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彦根りんご（樽本林檎郎の日記）

[ワリンゴ] カテゴリの記事

全44件 (44件中 1-44件目)

ワリンゴの花を求めて・・・

５/６日の夜、彦根を出発（高速割引￥1,000の旅）1,100キロを一気に走り５/７日の朝、青森市内に　　新町の「翁屋」さんへ…紅玉を加工したお菓子「薄紅」で有名　　店主のＳ・Ｋさんと歓談午後は、青森県のりんご研究所のＫ部長を訪問今年も冷蔵保存された珍りんごを食し、所内のワリンゴの木を見てきた。弘前りんご公園に在る和りんごの木は、満開だった！　　5/7日の泊まりは、大鰐温泉のﾍﾟﾝｼｮﾝ「マリオネット」（6/1日より民営化される“鰐come”のメンバーと交流）　＜おおわに事業協同組合＞のＹ理事長（No.１りんご農家）・　　酒屋のＳ副理事長・ﾏﾘｵﾈｯﾄのｵｰﾅｰﾃでﾎﾞｰﾀﾞｰのＹ専務理事が　　オープンに向けての会議で忙しい中、居酒屋「和楽」で…　　　※写真がなくて申し訳ない5/8日は、午前中に盛岡にある国のりんご研究所へ　Ｍ監理官を訪ね「日本和りんごの会」の発起人を依頼し　所内のワリンゴの木を調査。　　　彦根りんご園と同じ花が咲いていた。（当然、親の木なので）原木の「ふじ」は６９歳を迎え、岩手山も歓迎してくれた。　　昼食は、恒例のぴょんぴょん舎で「冷麺」を食べ午後は観光旅行に・・・　　　　遠野―→釜石―→石巻―→松島泊り　　　　（同行のＹ夫妻の希望で）　　　　強行軍で旅館に着いたのは日没１時間前、写真の島へ散策のみ5/9日は早朝出発。朝食も取らずに長野へと11時にＹ爺さんのところへ。　昼食は、よこ亭の「天ざる」話もそこそこに小布施町へ今年、「小布施和りんごの会」を発足させるＫ氏と合流。小布施に残っていた２本の木の枝を接ぎ木してあり、来年植樹をするそう。小布施のｵｰﾌﾟﾝｶﾞｰﾃﾞﾝを見学しながら６月再会することを約束して帰路に　　全行程2,600キロ２泊４日の旅を無事に終えることが出来た。今回の旅は、りんごの研究者や栽培者でなく市民活動や町づくりをしているメンバーと交流できたことが良かった。紹介下さった北風写真館のＡさんのｺｰﾃﾞィﾈｰﾄで楽しい仲間ができた。

2009年05月18日

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小谷城和りんごの木配布！

今年３月に小谷城址麓の田圃で接ぎ木をされ成功した約１６０本が、「小谷城和りんごを復活する会」の会員に配られた。　　会員さん達は、自分の名札を確認し９か月足らずで自分の背丈ほどに育った木を掘り起こしていた。　　“何処に植えようか？”“どんな風に仕立てようか？”“肥料や消毒はどうしようか？”などと世話役や会員同士でりんご談義に（一足早く）花が咲いていた。ポット植えの人達は、県職員の指導を参考に「斜め植え」に挑戦していた。公園に植えられた小谷城和りんごの木は既に葉っぱを落とし、冬支度に入っていた。私は、りんごの木渡しを抜け出して、この日知り合った「ビワマス取りの名人」Ｎ氏の案内で近くの高時川へ・・・昨夜来の雨で増水している中、何とか１匹でも捕ってやろうとＮ氏は、何度も何度も投網を打ってくれた。本当に親切な人だ！！　　　残念ながらこの日は捕れなかった。理由は増水だけでなく、本来の漁期は１０月で今年は特に遅れていただけ。ここでも温暖化の影響が出ていて、水温が下がらずビワマスの産卵が遅れたのかも・・・

2008年11月30日

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ワリンゴ調査・・・

9/3～4日のワリンゴの実の調査（岩手・青森・長野）今年の旅は、春の暖かさで２週間程度早く花が咲いてしまっていた様に実も10日程遅く、殆どの実が熟期を過ぎ落下していた。9/3日、盛岡のりんご研究所では、Ｍ監理官と彦根りんごの活動状況を説明し、アドバイスをもらい、加工用のワリンゴの実を収穫させてもらった。午後は、青森県黒石市のりんご試験場へ。ＨＰ「青い森の片隅から」でお馴染みのＳ氏ご夫妻と待ち合わせ。Ｓ先生もこんなにお元気でした。当日試験場は、「参観日」というイベントで、青森県内のりんご農家が職員の研究発表や開発りんごの評価、農機具や栽培技術の情報交換等を。　　あいにくの雨で来場者が少ないと云うことだったが、午前中だけで5,000人？　これが午後も翌日も続くという。例年だと２日間で15,000人くらい来られるそうだ。（青森の一大イベントだ）今年の洋リンゴの状況は、弘前市を中心に雹が降り、写真のようなキズ物の実が多く、被害甚大とのこと。平野部のリンゴ農家は、鳥獣被害がないのでネット掛けをしていない。このため雹を防ぐことが出来なかったようだ。9/4日は長野県飯綱町役場を訪ね、町長に収穫祭の職員派遣のお礼を。そしてＹ氏の農園へ。ご夫妻で“つがる”の収穫をされていた。「高坂りんご」の実は熟期を過ぎていたが、ＮＨＫの取材と我々のために一枝だけ残しておいてくれていた。見事な鈴成り状態！　　昼食は、いつもの「よこ亭」でいつもの「天ざる」をいただいた。目的の実は採れなかったが、６年に及ぶ交流の実は大きくふくらんで来たことを実感した旅であった。＜おまけ＞今回のミチクサは、大鰐温泉（青森県）に立ち寄った。高速料金の節約（深夜割引）のため時間調整で。天然掛け流しの温泉の入口と受付嬢（カワイかったョ！）。　　今回の同行者は、「尊和林庵」を建ててくれた大工のＭ氏（１級建築士）でした。長時間の運転と強行軍の行程でお疲れ様でした。

2008年09月29日

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今晩出発！　（ワリンゴ調査の旅）

今晩から　ワリンゴ調査（東北・長野）の旅に・・・　・岩手県盛岡市のりんご研究所　　　・青森県黒石市のりんご試験場　・長野県飯綱町の高坂りんご　　　　　　を訪ねる。全行程　2,500Km　を車で　１泊３日の旅に。＜情報＞　9月4日朝５時～　ＮＨＫ（全国放送）で　　　　　「高坂りんご」の米澤氏が出演されます。　　　　　　　　　　　是非、見てください。　　

2008年09月02日

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一足早く、りんごの収穫？？

明日の収穫祭に備え　　　一足早く　ワリンゴ　の収穫をした。場所は、滋賀県の果樹分場のりんご園で。りんご産地の青森や長野に電話すると　？？？“そんな早く収穫できるりんごがあるのか”と今のりんご（西洋りんご）ではなく、平安時代に中国から伝わった　「ワリンゴ」　？江戸時代の享保年間には、九州（熊本藩）から北海道（蝦夷）まで栽培され、各地の産物となっていたものだ。今や絶滅のりんご・・・「彦根りんご」も絶滅していたが、証拠となる水彩画を基に良く似ているワリンゴを選び、『平成の彦根りんご』として復活。明日のイベントの試食用・プレゼント用に収穫させてもらった。Ｙ氏のお孫さんの協力で可愛いりんご（ゴルフボール大）をいっぱい。ほんのり赤く色づいたものを採った。夏休みのひと時を古の果物に触れ、感嘆の表情・・・。果樹分場では、昨年より１週間程度早いので味は・・・でもお供えして、お下がりを頂くなら丁度良いのではないかと。分場の方たちは、熱い中草刈に精を出し、９種類のワリンゴを大切に育てて下さっていた。

2008年08月01日

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小谷城址に公園がオープン！

篤姫ブームで注目のスポット！湖北町の小谷城址の麓に公園ができ外周に「小谷城和りんご」の木が１１本（3年木）植えられた。午前10時から開園のイベントが行われたが、用事で間に合わなかった。セレモニーの後、参加者には“流しソーメン”“カレー”が振舞われ私も美味しくいただいた。　予てから提案していた「軽トラ屋台」も登場して、縁日風でイベントを盛り上げていた。今年、3月に接木をした「小谷城和りんご」の木も大きく育っていた。接木の成功率は、60％ぐらいだったそう。午後には恵みの雨で、農家の方たちは喜んでいた。百姓２年目の私が一番喜んでいたかも。彦根も14時頃少し降ったので、今日の水遣りは助かった！！

2008年07月27日

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★りんごの花が　？？　咲きだした！

梅雨明けしていない近畿地方猛暑の毎日で　水遣りが欠かせない・・・先週くらいから新芽の先に花が咲きだした？？　　人は　＜　狂い咲き　＞　と云うが異常気象・地球温暖化　？？そんな短絡的な問題ではないと思う。木（植物）は、何も言わないので解らない。でも毎日声をかけていると何となく聞こえてくる。“子孫を残そうと頑張っているんだ”と木自身の発しているサインをしっかりと受け止めなくては・・・今日は、滋賀県の果樹分場を訪ねた。ワリンゴ（９種）は順調に育っており、８月の収穫祭前にもらえそう。鈴なりの木も何本かあり安心。　　あと１０日ぐらいで色づいてくるようだ。赤がはっきりするのは寒暖差、特に２５℃以下になると良いそうだが、ワリンゴは８月お盆のころ熟するので、真っ赤な実にはなりにくいとのこと。色づいているというより日焼けしている感じ。昨年の実についての集計資料ももらって来た。今年は、イノシシとシカの害に苦労されているとのこと。

2008年07月22日

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東北・長野の調査終了！

５/11日の夜～～～５/14日まで東北（岩手・青森）長野でワリンゴの花を中心に栽培や病害虫・・・について調査を行い、無事帰って来た。今年は、４月の終わりからの高温好天でワリンゴの花だけでなく洋りんごの花も咲き終わり連休中は花粉付け（授粉）作業で大変だったようだ。旅行疲れがとれ次第、ぼつぼつブログを書こうかな・・・

2008年05月16日

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小谷城和りんごも開花！

昨年秋にオープンし、今年初めての接木をした小谷城和りんご園昨日の様子は・・・特別に出した彦根りんごの３年木に可愛い花が咲いていた。今春接木された木も新芽を出していた。（接木成功の証し）会員数１０６名の名札の付いた木。何本の木が接げているか楽しみ？　不安？※会員の花見会（4/19～20）のお天気は、花曇りから晴れの予報です！

2008年04月17日

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「越前和りんご」の誕生・・・

昨日、福井の会員「福井Ｈ＆Ｈ（ハート＆ハーブ）」のハーブ園に彦根りんごの３年木（１０本）を移植した。ハーブ園は、昨年来の道路・歩道工事の影響で以前の姿を止めていなかったが、新しく「果樹園」として生まれ変わるのを機に会員の木を植えた。急に決まったので、お手伝いは少なかったがワリンゴ復活の活動は着実に動き出した。　　場所は、今秋に植え替える予定で仮植えとした。福井初のワリンゴ園ができた。このりんごは、『越前和りんご』　と命名した。昼食は、「とっくり軒」でオムライスと鳥あしを。その後、鯖江市にある薪釜パン工房「野の花」へ道中の桜並木は満開で、花のトンネルを抜けて行った。　　オーナーは奥さんで、旦那は薪切り専門。薪はウィスキー樽の折れ材を使っているので、薪割りでなく薪切りとなる。１本を３等分して釜に。おいしいパンでネットで買えます・・・。次の薪の補充があるので頑張って切っていた。

2008年04月07日

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米原ワリンゴ園に移植！

彦根りんごでありながら、土地・世話の協力者が得られなかった時から米原市でお世話下さったＫ氏が、自分の土地で「米原ワリンゴ園」を開設された。（3/25日小谷城和りんごの協力を得て）Ｈ17年の４年目の木を中心に「ワリンゴ」・「カイドウ、ズミ」のゾーンに分けて。多品種多数の木があり、分類するのも大変！４０本ほどの木を移植して完成した。今年花の咲く木は少ないが、来年からは立派なりんご園になる。彦根りんご復活のスタートの地なので大切にしていきたい。彦根りんご園での花見会は、４/１９日（土）の前夜祭４/２０日（日）の『嬉し会』に決定！！会員中心にゲストを迎えて盛大にやりたい。

2008年04月02日

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湖北町で復活のノロシ・・・

「小谷城和りんご」の復活が、スタートした。昨年１２月に台木を植え、今年２月に穂木を確保していた和りんごを接木し、小谷城和りんごとして復活した。　　受付を済ませると、３本の竹短冊が渡され名前を・・・3/22日は、快晴に恵まれ、５０名を超える参加者を得て「接木イベント」を開催。470年ぐらい前に浅井長政が林檎をもらったお礼状が発見され、これが文章（文字）で残る日本最古のものであることを記念して。町長の挨拶に続き、「彦根リンゴ」の名誉会長のＴ氏もお祝いの挨拶をし、副会長のＫ氏は、接木の技術説明を行い実地指導を。　　食い入るように説明を聞き、各々３本ずつ接木をしていった。ハッピを着た彦根りんごのマンツーマンの指導で順調に進行していた。　　　「和りんご」と共に、湖北町にちなんで「湖北カイドウ」も接いだ。午前中に６割程度終え、昼食に！「小谷城和りんご」の幹事と「彦根りんご」の有志との交流を！　　幕の内弁当にトン汁・砂糖と塩を間違えたおはぎは初めての味だったが、婦人部のお母さん方の協力で心温まるもてなしを受けた。午後は参加者もまばらとなり、どっぽ村へ出かけた。★指導をお願いしたメンバーの感想。１）説明して上手く接いで欲しいと教えるが、怒られた！断られたと？？２）家族や子供たちの参加が少なく残念！（記念樹にして欲しかった）３）全員「ア～疲れた！！」　彦根りんごの時はもっと楽しかったのにと。私も説明を聞かない人の多さ、りんごの木を最優先に考える人の少なさを痛感し、その場でかなり話したが・・・馬耳東風という感じ。生みの苦しみを味わった人間の思いは、簡単には伝わらない。最近の偽装会社に見られる、創業者の思いが伝わっていない老舗によく似ているようだ。これでは駄目なんだろうけど・・・　　

2008年03月23日

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★ワリンゴの芽吹き・・・

雨の後は、春の陽気がかえってきて「ワリンゴ」達も芽吹き始めた。ワリンゴの中で最も早い品種は、「リンキ（北）」で開花も早い。「彦根りんご」の５年木も下枝の先端付近は、蕾がパンパン。「ナガサキズミ」も芽吹き、花芽をいっぱい覗かせていた。このりんご園には、研究資料も含めて約５０種類のりんご（ワリンゴ・カイドウ・ズミ・野生種）西洋りんごは（ニュートン・芹川・ふじ・印度のみ）の木がある。開化を迎えると白い花は勿論のこと、赤や黄色やピンク他の花が咲誇る。あと１ヶ月で満開の時を迎えるだろう。道草で、「土筆」を発見！

2008年03月21日

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★ワリンゴの接木の手引き。

「彦根りんご」の接木をした。3/22日に湖北町で行う接木の指導をお願いしている会員さんの講習も兼ねて４０本ほど。（参加者５名）　　この機会に　「接木」の手引き　を！１）穂木の準備　　・穂木をカット（２～３芽残して）　　　・挿し木する部分をＶ字にカット　　穂木の上下に注意して新芽には触れないように、シャープなＶ字に切る。２）台木の準備　　・台木をカット（土から10～20cm）　・台木に切れこみを　　台木の切れ込みは、穂木の太さをみて　1/3～1/4の位置に、10～15mmの深さに。カッターの下部で台木を持つと手を切ることがあるので要注意。３）接ぎ木　　・穂木を挿し込む（形成層を密着）　・テープで固定　　　テープ（商品名：メデール）は伸縮性と接着性があるので、目一杯伸ばして10～15回程度巻きつけ、台木と穂木をしっかりと固定する。穂木の上部に雨除けのロウ等を塗って終了！　（作業指導は、Ｙ氏でした）接木が成功していれば・・・1ヶ月後には新芽が出てくる。

2008年03月20日

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リンゴの木に花芽が・・・

ここ数日の温かさに誘われ、最も早く芽が出て花が咲く＜M.BACCATA＞　の木に　新葉が出そろい　花芽もいっぱい付いてきた。　　　　この品種は桜よりも早く咲き、りんご園に開花の情報を伝えてくれる基準木。この木に花が咲くと２～３週間後にワリンゴの花が咲くので。２番手は、＜山定子-６＞この木は成長が悪く小さいが、新葉に包まれた花芽を沢山準備していた。【お知らせ】「小谷城和りんごの接木イベント」　開催予定　　日時：３月２２日（土）　１０時～１５時　　＊雨天翌日　　場所：湖北町小谷城址入口（R-365沿い）　　内容：「小谷城和りんごを復活する会」会員による３００本の接木　　　　　　　（後援；彦根りんごを復活する会、接木指導）　　　　　　　　小谷城和りんごのメンバーは１００余名です。　　※　彦根りんごの会員さんへ　　　　3/22　接木指導のお手伝いをお願いしま～ス。

2008年03月16日

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移植の準備！

今日は朝から雨。気温が低ければ雪になって、「お水取り」が終わると春となったのだろうが今年は早めに暖かくなって来たので雨になったのだろう。梅も終盤を迎え、桜の蕾が膨らんできている。先日、去年会員になった湖北町の「小谷城和りんごを復活する会」のメンバーが、将来の公園の元木になるワリンゴの木を取りにきた。「米原ワリンゴ園」の３年木（Ｋ氏が大切に育ててくれた木）を掘り起こしに。あまりにも木をぞんざいに扱うので注意することしきり。唯のりんごの木では無く、復活まで丸３年・活動５年の結果できたもので、掘り起こして持ち帰りどこに植えようかということばかり。木の根はキル・枝はオル自分たちの都合で、補助金のために・・・。本当にこれでいいのか？？地域の産物や名物つくりが大切なのでなく、人つくりが一番大切だと思う。彼らが持ち帰った木にも「彦根りんご」の会員さんの名札が付いていたのに。５年間活動してくれたり支えてくれたり会費で援助してくれたおかげでわたせる木があるのに。それにもましてワリンゴの木自身が、虫害や水不足にも耐え、すくすくと育ってくれたことに感謝するべきなのに。なぜか空しい気がした？　　

2008年03月14日

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ワリンゴでお酒を・・・

新年会で試飲した　“ワリンゴのお酒”西欧でシードルとかサイダーと呼ばれているもの。ブドウ酒と同様に、果実を潰して酵母を入れ発酵させた若い酒（ワイン）昨年収穫したワリンゴの実を醸造したもので、リンゴ酵母が無かったのでブドウ酵母を用いた。（チョット不満）保存方法（寝かせ方）を変え、４種類を製造した。味の評価は、・　？　？　△　といった感じ。そもそも「リンゴ酒」にチャレンジしたのは、３年前のワリンゴの成分分析の結果、ポリフェノールやカリウムの量が西洋りんご（ツガル）に比べ含有量が多かったから。　　　　　今回のチャレンジでは、何とかアルコールと呼べるものはできたが、ワリンゴ酒・アップルワインと呼べるレベルには程遠いものだった。

2008年02月18日

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新しい仲間が・・・

12/1日に湖北町で　ワリンゴの復活が始まった。「小谷城りんごを復活する会」（会員数：104名）が、復活の第一歩台木（300本）の植え付けをした。会長の挨拶に始まり、彦根りんごのＫ副会長の台木植えの説明があり作業開始。会員の約半数が参加され、農業者が多くて穴を掘る・木を植える・肥料を撒く・土をかける等の作業が実に手際よく、流石、プロの仕事という感じで　アッという間に終了。　立派な看板も設置されており、会員の復活にかける思いが伝わってきた。この看板は、小谷城址の檜（間伐材）を利用し、会長の直筆とのこと。町長も長靴姿で頑張っていた。町を挙げての取り組みに・・・　これで来春３月の接木の準備が整った。「彦根りんご」の復活を始めて・・・４年・・・ワリンゴ復活の新しい仲間が増えて本当に良かった！！

2007年12月11日

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午後は米原ワリンゴ園の草刈

以前　途中で終わった草刈の続き　　「小谷城りんごを復活する会」のメンバー（４名）の応援を得て１４時から来てもらえるとのことで　ワリンゴ園に行くと　　あれあれ　　　一仕事終えて　　　休憩中　！　　お茶でも飲むか　～　と応援をお願いした方が　　大遅刻　　　申し訳ない　*　*　*草刈機の入らないところは　鎌での手作業　！！台木（マルバカイドウ）を挿木したところは　　セイタカアワダチが伸び放題　　農業のプロ集団の力を借りて　あっという間に　　こんなに綺麗になりました。気の良い人達ばかりで　　気持ちのいい作業をさせてもらった。Ｋ氏の「椎茸」のお土産も　大変喜んでいただき　　お茶もそこそこに　　疾風の如く　　帰られた。　　本当に有難う御座いました。　　お疲れ様でした。

2007年10月22日

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草茫々のワリンゴ園！

昨日は、400年祭で接木をされた方々に　「Ｍｙ彦根りんご」配付の案内状を出した。11/17～11/25日　の間で都合の良い日に引き取って下さいと。「彦根りんご」の仕事も一段落し　今日は天気も良いので　　久しぶりに・・・米原ワリンゴ園のＫ氏にＴＥＬ　　　ズーと気になっていた　草刈りのアポを車窓の涼風に　秋の気配を感じながら　伊吹山を目指して　～　～　鼻歌交じりで　～　～行ってみて　ビックリ！彼岸花も草の中。　　セイタカアワダチの黄色が鮮やかなワリンゴ園　？　？　　ワリンゴの木よりも成長しているではないか　？　？　何処から手を付けたらいいのか？とりあえず　“セイタカアワダチ”　だけでも取ろうと・・・　草取り前　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　草取り後　　３年木・２年木のところは、ほぼ終えることが出来た。　　でも　今年接木をした　１年木のところは・・・まだこんな状態。　Ｋ氏もお手上げ　*　*　*来週もう１回来て続きを草刈機は全く使えないので、カマを使ってひたすら雑草と格闘応援してくださる方は、軍手と鎌を持って来て下さい！！　　　

2007年10月12日

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死のロードを終えて・・・

今回で８回目の東北ワリンゴ調査の旅（別名：死のロード）を終えて　・　・　・今春より、岩手・盛岡のリンゴ研究所だけでなく　青森・黒石-板柳にも行った。9/12　20：00 ～　彦根発　（一晩中走り続けて　9/13　9：00　青森着）9/13　 9：00　～　黒石のりんご試験場　　　　　　12：00　～　青森駅でＳ氏夫妻と昼食　　　　14：30　～　板柳のふるさとセンターでＫ氏と面談　　　20：00　～　盛岡のホテル着　（全員バタン休～）9/14　 9：00　～　盛岡のリンゴ研究所　（ワリンゴ他　実の収集）　　　13：00　～　盛岡発　　　20：00　～　会津若松着　（温泉・飲み屋で地域交流の人も）9/15　10：30　～　長野・飯網町の高坂りんご、Ｙ氏と交流　　　12：00　～　長野発・・・帰路に　　　17：00　～　彦根着距離にして、２，４００キロ　初日と最終日が強行なので、倍疲れる！詳しい報告は、後日　・　・　・　

2007年09月16日

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ワリンゴの花***調査の旅終えて～～～

ワリンゴの花の調査旅行　*　*　*　　終了　！！青森　・　岩手　・　長野　へワリンゴを含む珍しいリンゴの花を持ち帰り明日から（5/15～16日）　撮影会を実施。今回は、特別に　プロカメラマン　の　Ｔ氏の指導　で　撮影方法（アングル・ライティング・・・）の勉強も出来ます。来庵　日時は、　5/15日　14時過ぎ　予定。調査旅行の報告は、明日から　・　・　・

2007年05月14日

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母校に「リンゴの木」を寄贈！

K副会長と会員のT氏の母校　　　　米原市の大東中学の体育館完成記念にリンゴの木　＜　３本　＞　を寄贈した。ニュートンの木は、まさに満開の花を沢山付けていた。和りんご　・　大東（１）　　も良い場所で大切に植えられていた。　　子供達の成長を見守りながら、大きく育ってくれることを願う。今日の「彦根りんご園」では、開花　２日目の　「芹川」が　　　　　　　　　　「彦根りんご」の　4年木は、早くも小さな実を付けていた。

2007年05月03日

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今日の開花！

今日　開花したのは、ワリンゴの２品種「地りんご」「大東１」

2007年04月19日

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開花宣言（第３弾）

今日、開花したのは　・・・　◆　リンキ（北）　　　　　　　　　　　　　　　◆　山定子（５）の2種類で　　八重ハナカイドウは　5分咲き状態に

2007年04月16日

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研究用りんごの花芽が膨らんできた！

ワリンゴ以外に　野生種やカイドウ・ズミ　を保有している　研究用りんご園の花芽が膨らみだし、赤い色が見え始めた。　　　　　　一雨毎に成長していて、開花もまじかになってきた。この種類は、桜と同じ時期に咲くのかも　・・・一昨日とどいた芝生も早く植えてやらないと　水不足になるので　基礎つくりをユンボーで≒１トンの砂は、手作業では無理。≒10センチくらい敷き詰めた。　　一雨欲しいところだが、明日の夜まで降らないようだ。

2007年03月28日

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研究用リンゴの移植完了！

近所のオジサンから軽トラックが借りられたので米原ワリンゴ園から研究用リンゴの移植をした。研究用リンゴとは、全国に残存する---〈ワリンゴ〉　〈カイドウやズミ〉　〈野生種〉　などで開花時期や花の状況・実の成長・実の状況を観察・調査するもの。冬の晴れ間に雲の切れ目から　・　・　・　伊吹山が顔を見せていた！

2007年02月16日

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移植した木が元気に・・・

昨日ワリンゴを中心に移植した木も・・・朝からの雨で元気を取り戻したよう！午前中は　“春一番”　が吹き、生暖かかったが、午後からは　急に暗くなり、寒くなってきた　（寒波？）彦根りんご園は、すっかり春めいてきて　・　・　・　芽吹きそう　・　・　・

2007年02月14日

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研究用のリンゴの移植準備～～

研究用リンゴ（約５０種類）を米原ワリンゴ園から移植してくる為場所の確保をした。埋め立て土壌で固く肥料分もないので、少し深めに掘り、果樹用の土と有機肥料を補充した。ミニユンボーを明日返すので、急遽掘った。午後に、湖北町のＭ氏が・・・“大戸洞舎”の農産物を展示し、販売の取次ぎをするので色々物産の提案をお願いした。少し恩返しが出来る・・・かも？

2007年02月09日

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ワリンゴの師匠から突然のＴＥＬ～

唯一、民間で和林檎を育てておられる　Ｙ氏より　　　～～～　突然の電話　～～～「彦根りんご」を見てみたいとサー大変、師匠の訪問を受けることに　　・・・　　１０月１０日に来ると云う。長野に行った時は、甘えてばかりでいざ来られると　　・・・　　　如何したらよいのか？まず、ワリンゴ農園だけは綺麗にしておこうと～～～草刈り～～～農園だけでなく　　　廻りの畦も　　　途中の道も　　　　　　綺麗に咲いている　　　　　　彼岸花　や　露草　は　　　　　　残して・・・　　　　　　ワリンゴ農園は一段落！　　　市内観光は、如何しようか？　　彦根城・博物館・夢明かり館　　琵琶湖　～～～　彦根りんご園？ ★　長旅で疲れているだろうから、１，２ヶ所にしようか？それよりメンバーを集めて・・・鍋でも突きながら・・・お爺ちゃんの話を聞いて～～～盛り上がろう！～～～と

2006年10月04日

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収穫の報告～米原市長に！

３年前からワリンゴの栽培地である米原市長への挨拶が出来ていなかった。平尾市長は、接木のイベントや花見会にも参加いただき周知であったが、収穫の喜びを分かち合う為日本に現存するワリンゴの実を持参し、『ワリンゴの里つくり』構想を話し合った。ワリンゴ他　数１０種類の木・・・大変な財産だと米原市民の仲間をつくり下からの盛り上がりに対応したいと。早朝の時間帯にもかかわらず、いつも気さくな市長で、Ｋ氏の日頃の付き合いもあいまって・・・和気藹々！　終始和やかに終えた。

2006年09月15日

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ワリンゴの旅（ｉｎ盛岡の２）

りんご研究所主催、盛岡市協賛の「小さなりんごフォーラム」に出席。りんごの受粉・着果率が良い受粉木「メイポール」の実の商品化。受粉の役割を終えた後、エンジ色でゴルフボール大の実がなる。・・・何か利用できないか・・・加工用に・・・１）アントシアニンが多く果肉まで紫色～～絞ると赤色の液！２）酸味は、普通のりんごの２倍～～加熱で甘味が増す！　　　　　　　　　　この特長を生かして・・・ジャムやジュースに・・・　★ 熱を加えて　　　　　　　　　　熱々のパイ状の　　　りんごに冷たい　　　生クリームをかけ　　　お菓子！　★ 酸味と赤色を　　　生かして　　　ゼリーに！ *　Ｆシェフの苦心作　*　　何とか名物にしようと考えておられる関係者の努力が、試作品とはいえ　ひしひしと伝わり、完成度の高いものでした。　　　　　　　　　　また会場正面には、創作生花で花とりんごのコラボ。　　　　　　　　　　あまり違和感も無く・・・これも有りかナァ～。＜第２部＞　夜の懇親会は・・・仏風のパブで　　　　　　　　　　りんごのワイン何種類も飲み放題！　　　　　　　　　　メイポールの料理食べ放題！（何種類も）　　　　　　　　　　少し酔っていて詳細は覚えていない。味も？品数も？でも盛岡の「小さなりんごの仲間」は何人か出来た。大幅に、時間も延長してやっと終了。大変な盛り上がりだった。

2006年09月14日

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ワリンゴの実収穫　（ｉｎ盛岡の１）

今年もワリンゴの親木の実を収穫に、盛岡のりんご研究所へ9/5夕方出発して1,000ｋｍを寝ずに走り9/6早朝到着。朝露の降りたりんご園で資料のりんごを収穫。今年は、裏年に当るのか数が無かった。加工用にと思っていたのに・・・残念！　　　　　　　　　　何回も来ているがこんなに綺麗な岩手山を見たのは初めて。　　　　　　　　　　手前のりんごは「さんさ」で赤く色付いていた。「ふじの原木」は、今年６６歳で朝日に映えて・・・。病気で花を落としているので実は付けていなかった。その他、成分分析用の実を数種採った。★　湖北カイドウの実　★　　　　　　　　　　　　　　★　ナガサキズミの実　★ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　★　芹川（Ｒｏｍｅ　Ｂｅａｕｔｙ）の実　★芹川という名前のりんごＮＰＯ芹川が作っている公園に彦根りんごと一緒に植える予定。青りんごで大きな実３年後には美味しいアップルパイが食べられるかも・・・

2006年09月10日

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ワリンゴを訪ねて！

9/5～７日　ワリンゴの実の調査の旅　（りんご死のロード）を無事？　終えて帰って来た。詳しい内容は・・・明日からの日記で・・・今日は何故　“死のロード”　と呼んでいるかの訳を～～～9/5　18：00～　堂谷発　　平均時速100ｋｍで12時間　　　　1000ｋｍをひたすら走る　（トイレ・食事休憩2時間を含む）9/6　6：00～　　盛岡着　朝食・休憩　　　　7：00～　りんご研究所でワリンゴの実収穫　　　　9：00～　研究所の管理監・担当者と面談　　　　10：00～　小岩井農場見学　　　　12：30～　昼食（盛岡冷麺）　　　　14：00～　「小さいりんごフォーラム」に出席　　　　　　　　　　　（国の果樹研主催・盛岡市協賛）　　　　19：00～　懇親会　（りんご料理とりんご酒）パブで　　　　22：00～　死んだように漠睡9/7　　8：30～　盛岡発　　　　10：00～　平泉寺観光・朝食（ずんだ餅・えごま餅他）　　　　11：00～　ひたすら残り　900ｋｍを走る　　　　22：00～　帰彦根【天気】　*9/5　曇り　平均28℃　　*9/7　晴れのち曇り夜小雨　　昼２５℃夜14℃　　　　　　*9/7　雨時々晴れのちドシャブリ途中雷　　朝14℃昼23℃参加者、Ｋ氏、Ｙ氏、Ｏ氏　の３名　（平均年齢６０＋α）老体？に　この距離・この天気・この温度差そして車に乗りっぱなし、禁煙車、サービスエリアも禁煙・・・タバコ売るな～～～ストレス一杯でも、また行きたくなる（病気かナ？）楽しい仲間との出会い、お金で買えない経験、「彦根りんご」参上！　と名乗り　驚く人の顔・・・快感・・・［新しいワリンゴの仲間の誕生］そして、彦根においでよ！　～～～“いくいく”の返事またまた、足跡を残してしまった。

2006年09月07日

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長野バスツアー＜２＞　（善光寺に奉納）

長野バスツアーの第２弾は、「彦根りんご」の善光寺奉納。（8/27--仏滅だが）メンバー２１名と桐箱入り（りんご：２０個）を　N寺務総長に！バスの中で会員の手で、大切に一個ずつセッティング＜　平成の彦根りんご：１０個　・　文化の彦根りんご：１０個　＞総長の前で開けて、ビックリ・・・バスの揺れでグチャグチャになっていた。チョッと照れながら詫びて納めた。一緒に「彦根なし」「純米大吟醸　金亀」も奉納した。総長から受領書をいただき、労いの言葉でセレモニーは終了した。その後、職員さんの案内で本堂へお参りに・・・山門は改装中だったが、夏休み最後の日曜日ということもあり大勢の参拝客で賑わっていた。善光寺といえば、有名な本堂下の暗闇の通り抜けで、途中にある金属ノブを鳴らすと御利益があるとか？？皆なかなか見つからず、次回に持ち越した人も（ズボンのポケットの位置ぐらいにある）本堂内は撮影禁止で、奉納した供物の写真も撮れなかったが、確かに仏前にお供えされていた。

2006年08月30日

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長野バスツァー＜１＞（ワリンゴの仲間）

長野バスツァーの第一弾は、民間で唯一、ワリンゴつくりをされている　Y 氏と農園を訪ねた。江戸時代に善光寺に供えたり、門前町で販売されていたワリンゴ（平安時代に中国から伝来、今の西洋りんごは、明治７年に導入）　　　　の一種で　　「高坂（こうさか）りんご」　　　　　　　　今年の果樹はどこも１週間程度遅れていて、赤く色付いた実が少なかった。Y 氏の説明はとどまることを知らず、２０年の思いをメンバーに・・・お爺さんの熱い思い、高坂りんごの歴史を聞き・・・メンバー圧倒されていた。　　　　　　また、日曜で多忙の中　T町長も駆けつけてくれ、２年前の善光寺奉納の話で　　　　　　盛り上がり、今後の交流を約束されていた。（彦根りんごがプロディユースした）メンバー全員で「高坂りんご」の木の前で記念写真昼食は、当然「信州蕎麦」　　よこ亭で“海老・野菜天ぷらそば”をいただいた。　　　　　お腹がすいていたので、写真を撮る前に食べてしまい原形がわからないが、すぐ食べたくなるほど美味しかったということ。　　　値段も安く、町民の人達が一生懸命やっておられ、ざる蕎麦なのに温かい気持ち一杯の蕎麦でした。お店は満員で大繁盛。ここは長野市の北にある～～～飯網町（旧牟礼村）～～～でした。

2006年08月29日

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善光寺奉納の準備

8/27の善光寺（長野県）奉納の準備に入る。なぜ「彦根りんご」を善光寺に御供えするのかというと江戸時代に井伊直幸が大老職にあるとき時の将軍（徳川家治）や老中（田沼意次）に献上していた---という史述に基づき（今は将軍家が無いので）徳川家ゆかりの善光寺さんに奉納することにした。　　　　　　　　　　　☆　平成の彦根りんごの実を収穫した。また、江戸時代からの遺伝子を引き継ぐ、　　　　　　☆　文化の彦根りんごも収穫した。

2006年08月25日

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今日のワリンゴ

久しぶりに「米原ワリンゴ園」を訪ねた。台風の影響もなく、２日間の恵みの雨もあり順調に育っていた。（雑草も）　　　　　　　　　　　　　　＜2年木＞　　＜2年木のワリンゴの実＞　　サイズは2～3cmと小さいが　　地蔵盆に間に合うようにと　　しっかり色付いていた。＜1年木＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この春に接木したのが、半年足らずで1mを超えていた。

2006年08月20日

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早くも“りんごの実”収穫！

早くもワリンゴの収穫が始まった。県の農園で育てられていた「加賀藩種」の実　　大切に育てられ　　３年木にこんなに沢山の　　実が生りました。　　　　ワリンゴは、お盆の　　お供え物として栽培され　　お下がりは、食されたようです。　　また、江戸時代には　　（今の西洋りんごが無い時代）　　街道の宿場でも販売され　　地域の名物であったようだ。　　「彦根りんご」は、井伊家が大老職にあった時に、時の将軍や老中に献上していた。　　　　　＜　第７２号　：　将軍に献上された彦根りんご　＞http://longlife.city.hikone.shiga.jp/museum/letter/index.html直径４ｃｍぐらいで、扁平形状が特徴味は、洋りんごを凝縮したようで、酸味・甘味がバランスよく非常に上品でお供え物には最適かと思う。

2006年08月08日

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ワリンゴの花（その３）

今日は、珍品種を紹介します。名前は良く解らないので写真のみこれら全て林檎の花です。？？？

2006年05月30日

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ワリンゴの花（その２）

ワリンゴの花の続きです。〔コバノ○○〕　　満開の状態〔山東甜茶〕〔紅葉○○〕　　鮮やかな深紅色、葉っぱは、シソ色そして昼食は、お決まりの　“れー麺”　ぴょんぴょん舎で今年は５月の後半なのでストーブに火が入っていませんでした。メニューは、お決まりの　れー麺・焼肉セット　￥１，５００-何度食べても旨い。キムチで辛さ調節も良い。

2006年05月29日

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ワリンゴの花（その１）

当会で試験栽培しているリンゴの調査で親木の花を見に行った。　　天気予報では、朝から雨でどうなるかと思っていたが、　　　　　　本当に不思議、ワリンゴの調査をしている間は降らないで　　　　　　　　　　　　ズ～と曇っていて、写真を撮るには最高の状態でした。その１部を紹介します。「麗江○○」「一才○○」「○○○ソ連」いつもより２週間ぐらい遅れて行ったが、　　　　今年は開花も遅れていたので数十種の花が見れた。

2006年05月28日

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東北旅行（リンゴの花を求めて）

今年もワリンゴの調査で東北へ　　日本海航路で秋田港へ到着（am5：40）　　　　　　船旅疲れを癒そうと　チョッと寄り道して　　・　・　・　角館へ五月雨にけむる武家屋敷　　　落ち着いた佇まい・・・　　　　　　早朝の為か　　　ダ~レも居ない　（am7：00）案内板に書いていた　「角館のシダレザクラ」満開は5/7日頃だったそうだ。　　　　　　　　　　花の終わったシダレサクラは、何か物足りない。雨上がり・・・他の木々は新緑を増しているのに　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　何故か物悲しい。　　静かな旅の始まりでした。

2006年05月26日

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今年の木にも可愛い花が・・・

今年接木をしたばかりの木にも、こんな可愛い花が・・・「彦根りんご」の花 NPO芹川の木---「芹川」の花「山東甜茶」の花花は咲いていないが、シソのような濃い紫の葉が出て来た「紅葉りんご」

2006年05月17日

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ワリンゴの花を求めて・・・

小谷城和りんごの木配布！

ワリンゴ調査・・・

今晩出発！ （ワリンゴ調査の旅）

一足早く、りんごの収穫？？

小谷城址に公園がオープン！

★りんごの花が ？？ 咲きだした！

東北・長野の調査終了！

小谷城和りんごも開花！

「越前和りんご」の誕生・・・

米原ワリンゴ園に移植！

湖北町で復活のノロシ・・・

★ワリンゴの芽吹き・・・

★ワリンゴの接木の手引き。

リンゴの木に花芽が・・・

移植の準備！

ワリンゴでお酒を・・・

新しい仲間が・・・

午後は米原ワリンゴ園の草刈

草茫々のワリンゴ園！

死のロードを終えて・・・

ワリンゴの花***調査の旅終えて～～～

母校に「リンゴの木」を寄贈！

今日の開花！

開花宣言（第３弾）

研究用りんごの花芽が膨らんできた！

研究用リンゴの移植完了！

移植した木が元気に・・・

研究用のリンゴの移植準備～～

ワリンゴの師匠から突然のＴＥＬ～

収穫の報告～米原市長に！

ワリンゴの旅（ｉｎ盛岡の２）

ワリンゴの実収穫 （ｉｎ盛岡の１）

ワリンゴを訪ねて！

長野バスツアー＜２＞ （善光寺に奉納）

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東北旅行（リンゴの花を求めて）

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彦根りんご（樽本林檎郎の日記）

今晩出発！　（ワリンゴ調査の旅）

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ワリンゴの実収穫　（ｉｎ盛岡の１）

長野バスツアー＜２＞　（善光寺に奉納）