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テーマ:今日のこと★☆(104558)
カテゴリ:今日のこと
今日は3ヶ月ぶりに房総の生物観察会に参加してきました。 毎回、雨で中止になっていて 今回も前日までは雨マークも付いていたのがだんだんよくなって 朝にはきれいな青空もみえました。 この会を紹介してくださったS さん 帰りにご自宅に伺い、畑から野菜を採っていただいてから帰宅しました。 10月も半ばですが、まだ茄子と胡瓜、ピーマンがなっていました。 かぼちゃはまだまだたくさんなっていました。 四方竹はこの時期に竹の子がでるそうで、手入れしている四方竹林にニョキニョキ 零余子は観察会に参加中、参加者たちとちょっとづついただいちゃいました。 四方竹と豚肉とちくわの甘辛炒め ちょっと焦げちゃいましたが、シャキシャキ むかごご飯、むかごが少なかったので、ご飯は一合だけ炊きました。 味噌汁は茹でたタケノコをタケノコの茹で汁と一緒に、あぶらげとネギを入れればよかったか、思いつかない料理音痴! 四方竹は皮のままゆでる 皮を剥くと四角いのがわかります。 四方竹のゆで汁 この汁を入れたまま味噌汁にとのことでしたので 茹でた竹の子の味噌汁にしました。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2022/10/17 08:33:56 AM
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