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そぞろある記

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ホッピー次郎@ Re[1]:娘の仕事(04/24) >jhiranoさん >仕事では抜かされな…
jhirano@ Re:娘の仕事(04/24) ホッピー次郎さん、こんにちは。 ご訪問…
サリー@ Re:ラーメン ここん 浦賀(07/21) ラーメンここん閉店しました
ホッピー次郎@ Re:知らなかった!(07/16) ひでさん >「天国」と同じ系列の店だっ…
ひで@ 知らなかった! 「天国」と同じ系列の店だったのですか? …

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2012.04.21
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カテゴリ:カテゴリ未分類
先日娘が勤めているコンサルタント会社の飲食店向けセミナーに行ってきました。
私の商売は飲食店ではないのですが、食べるものを扱っている点で参考になる話が沢山聞けました。
ちょっと前までは出来たて、シズル感などを出せば売れていた店も、もうそれだけではお客様に支持されないなんて怖い話ですね。
では何を目指すのか?
そんな話を聞いて刺激を沢山受けてきました。





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Last updated  2012.04.21 20:01:39



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