ポテ総統閣下の華麗なる食卓

昨日、宣言したとおり、今宵も「きんせい」となりました。
案の定、雨が降っていたので、自転車で行くのは無謀かなぁ？
途中で何度も自分の心に問いかけていましたが(笑）
何とかお店までたどり着くことができました。
いやぁ～よかった、よかった
でも、服はビショビショになってしまいましたけど・・・

さて、昨日は「鯛干し塩」でしたので、今日は「鯛干し醤油」７５０円です。

昨日の「鯛干し塩」とどこが違うというのでしょう？
私個人の意見ですが・・・
「きんせい」では、通常、醤油よりも塩のほうが、断然美味い！のです。
ところが、この「鯛干し」に関しては、醤油のほうが美味い！と感じてしまいました。
スープの旨みが、全然違いましたね。
醤油がスープのまろやかさを加速させているような・・・
深いコクが複雑に混ざり合うような・・・
昨日の塩も旨かったけれども、これほどではありませんでした。
他のお客さんも、塩よりも醤油のほうが旨いと言っているみたいですので、
私個人の味覚が変なわけではないようです(笑）
麺もあいかわらず旨かったですし・・・

これが、もうすぐ食べられなくなるのはなんともさびしい限りです
そう、これも、昨日書いたとおり、年内いっぱいの限定提供です。
しかも、数量まで限定なので、食べられるチャンスは後わずかです
さぁ、お店へ急げ

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☆店名☆彩色ラーメン きんせい
☆住所☆大阪府高槻市栄町２－１９－７
☆電話☆０７２－６９６－２４４８
☆営業時間☆１１時３０分と１８時から２１時までまで(売切れ次第閉店）
☆定休日☆月曜･第１日曜・および木曜の夜
☆ホームページ☆http://www7a.biglobe.ne.jp/~kinsei/