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2010年01月08日
カテゴリ：飲み会
神楽坂の「ぶ吉」は、福岡名物の焼豚足の専門店だそうです。
食べてみたいとリクエストがあったので、会社の仲間たちと食べに行ってきました。 人気があるお店らしいので、予約をしたら、テーブルにお手紙が置いてありました。  サービス精神が旺盛のようです。 店員さんにこちらのお店のお勧めなどをお聞きして、お料理をオーダーしました。 先付け  骨付きやきぶた924円  焼豚足あか609円  焼豚足しろ609円  豚天ぷら441円  豚めし(スープ付)504円  炊きぶた714円   骨付き焼豚と焼豚足がこちらの人気商品だそうです。 それぞれ1個の大きさが凄いです。 こちらを訪れる女性たちは、一人で一本をペロリと食べてしまうらしい。 焼豚足の味は、塩味の「しろ」とピリ辛味の「あか」がありました。 表面パリパリ、中身はコラーゲンたっぷりでトロトロ。 クセのない味で、うまぁ～。 いなり★のお肌、無駄にテカテカになってしまうかも。 〆は、豚めしと炊きぶたを注文してみました。 豚めしは、食べなかったけど、非常に甘味が強いので、不評でした。 炊きブタは、濃厚豚骨スープをクリーミーに仕上げたものだそうです。 全く臭みがないので、豚骨というよりも牛乳鍋って、感じの味でした。 このお鍋の〆は、パスタだそうです。 粉チーズや黒コショウを投入して、クリームパスタのように食べるそうです。 焼豚足は美味しかったけど、他のお料理は好みではありませんでした。 女性向けの味付けにしているのでしょうねぇ～。 帰り道、ショットバーを発見。 近頃、凝っているラム酒のソーダ割りを頂きました。  たまには、ショットバーでおしゃれに〆るのもいいですねぇ～。 【お店の情報】 ★店 名： 焼豚足 ぶ吉 ★住 所： 新宿区神楽坂5-26 イオキビル2F ★営業時間： 17時半-23時 ★定休日 ： 不定 ★電 話： 03-3268-2401  ↑↑↑↑↑↑↑ ポチッ、ありがとうございます。 感謝!!! 感謝!!! お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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すごい・・・豚三昧ですね
豚足って、見た目がイマイチなので、あまり進んでは食わないけど、焼き目が付いてると食べやすそう 最後の雑炊が旨そうです 若い人たちと旨いもの食いに行くっていいかも(^^) (2010年01月09日 09時23分00秒)
豚足はやはりシンプルな調理がいいですね～
私もお肌テカテカになりたいものですｗ（笑） ラムソーダ。最近飲んでないな～ ストレートがおおいですね～ラムは＾＾ (2010年01月09日 20時49分12秒)
ikefukurou2さん
いなり★も豚足は、あまり注文しなかったお品だったけど、焼豚足をしってから、食べるようになりました。 表面を焼くと食べやすくなりますよぉ～。 最後の鍋は、イタリアンって感じかも。 (2010年01月09日 21時48分10秒)
バンブー1113さん
福岡発のお料理は、東京で大人気かも。 焼豚足、美味しかったですよぉ～。 今日は、お肌がテカテカな感じでした。 ラムソーダ、なぜか、おしゃれな飲み物のような気がします。 (2010年01月09日 21時53分44秒) |
