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Jirri*ritta

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2011.07.26
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(白)クルミのリュスティック





2週間ほど前に焼いたものです。

いつものクルミのリュスティック。見飽きた画像でスミマセン。









(白)チェダー&ゴーダ&クリチ&ベーコン





そしてこちらは24日(日)に焼いたパン。

いったい何パンなんでしょう???  自分でもわからない(笑)

成形するのも面倒で、ロールケーキ状にフィリングを巻き込み3分割。

断面を上にしてパウンドケーキ型に入れ、いや、放り込んで? 焼いてみました。

フィリングはチェダー&ゴーダチーズ、クリームチーズ、ベーコン。

ハーブソルトを振ってクルクル~。



何故か側面は焦げ目が着かず・・・  温度調節が今後の課題ですね。

でも、この適当パン。これがなかなか美味しゅうございました*

旦那サマにも大好評。

おうちパンはこれくらい、ゆる~い感じで良いのかもしれません(笑)






( リュスティック : 使用粉 リスドォル、ライ麦粉 )

( 不思議パン : 使用粉 はるゆたかブレンド、ライ麦粉 )







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Last updated  2011.07.26 15:53:33
コメント(6) | コメントを書く
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Re:白神こだま酵母パン 2種*(07/26)   ☆ぽんのすけ☆ さん
ゆるいおうちパン、自然体でいいですねぇ(^^)
Yumi さんの旦那さんはyumiさんといっしょになられて
好みがyumi さん寄りになってこられたんですね
羨ましいです!
うちのくらさんはどこまでも我が道です(==; (2011.07.26 16:23:59)

☆ぽんのすけ☆さんへ   yumi++ さん
>Yumi さんの旦那さんはyumiさんといっしょになられて
>好みがyumi さん寄りになってこられたんですね
>羨ましいです!
>うちのくらさんはどこまでも我が道です(==;
----------------------------------------
ん~、どうでしょう?
でも、餌付けした感じ???(笑)
ウチの旦那さんのお母さんは食べ物の好き嫌いが多い方で、
あまりレパートリーが多くなかったようです。
で、変わった味付けの物を私が作るのが新鮮だったのかも。
旦那さんは中学卒業と同時に家を出て、他県からこちらの高校へ来たので、
家庭の味に飢えてたのも有るかもしれないですね~。
結婚してから、ご飯を食べるのが楽しみになったからと、お酒も飲まなくなったし・・・。
なんて言って、今じゃ家でご飯を食べませんけどね(笑)

くらさんは・・・自分がいつも注目されていたいから、
ご飯なども自分好みのものを作ってくれる=愛されている・・・と、
思っちゃうんじゃないでしょうか? (2011.07.26 16:50:25)

Re:白神こだま酵母パン 2種*(07/26)   のんのんママ77 さん
不思議パン、いいですねぇ♪見た目もかわいい☆
3種のチーズにベーコンなんて、すんごく贅沢です!
ほんと一度yumiさんのパン、食べてみたいです^^
(2011.07.26 17:10:50)

のんのんママ77さんへ   yumi++ さん
ははは、ちゃんと不思議パンって書いて下さってる(笑)
ずっと、食パン一斤型が欲しいと思ってるんですが、なかなか購入に踏み切れなくて・・・
( むか~し買ったものは2斤だったのか、我が家のオーブンに入らなかった )
まぁ、毎日、食パンを食べるようなウチじゃないのでね。

3種のチーズにベーコン。
賞味期限が迫ったものを在庫一掃処分しただけです(笑)
やる気スイッチが入ってる時に材料を購入したは良いけれど、
その後にやる気が無くなることって多くて・・・(笑)
で、こういうことになるんですよ~。

のんのんママさんは、きっと私より美味しいパンを焼いてると思います!
私は本が先生の自己流なんで・・・。 (2011.07.26 17:23:22)

Re:白神こだま酵母パン 2種*(07/26)   ぎゅうすけ69 さん
ゆるいパン、適当に焼いたなんて、とても見えません。
最近、ちょっとだけ涼しいけど、それでもパン焼くのは暑くないですか?

最近の我が家の夕飯、鯵のなめろう、冷しゃぶサラダ、と涼しさばかりを追求してる気がする。。。

トップページの紫陽花、気がついてるよん♪ (2011.07.27 14:25:37)

ぎゅうすけさんへ   yumi++ さん
白神こだま酵母だと、イーストのように3時間くらい有れば出来るので、
夕方から取り掛かれば暑くないですよ。
コネの時間が長めなので、結構自分は暑くなるけどね・・・。
でも、台風前に比べたら楽です♪
~トップの紫陽花、気付いてくれて有り難う*
なんとなく替えてみました。
って、もうずいぶん前だけど(笑) (2011.07.27 17:17:11)


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