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テーマ:パンを焼こう!(15302)
カテゴリ:パン <白神こだま酵母>
2週間ほど前に焼いたものです。 いつものクルミのリュスティック。見飽きた画像でスミマセン。 そしてこちらは24日(日)に焼いたパン。 いったい何パンなんでしょう??? 自分でもわからない(笑) 成形するのも面倒で、ロールケーキ状にフィリングを巻き込み3分割。 断面を上にしてパウンドケーキ型に入れ、いや、放り込んで? 焼いてみました。 フィリングはチェダー&ゴーダチーズ、クリームチーズ、ベーコン。 ハーブソルトを振ってクルクル~。 何故か側面は焦げ目が着かず・・・ 温度調節が今後の課題ですね。 でも、この適当パン。これがなかなか美味しゅうございました* 旦那サマにも大好評。 おうちパンはこれくらい、ゆる~い感じで良いのかもしれません(笑) ( リュスティック : 使用粉 リスドォル、ライ麦粉 ) ( 不思議パン : 使用粉 はるゆたかブレンド、ライ麦粉 ) お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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ゆるいおうちパン、自然体でいいですねぇ(^^)
Yumi さんの旦那さんはyumiさんといっしょになられて 好みがyumi さん寄りになってこられたんですね 羨ましいです! うちのくらさんはどこまでも我が道です(==; (2011.07.26 16:23:59)
>Yumi さんの旦那さんはyumiさんといっしょになられて
>好みがyumi さん寄りになってこられたんですね >羨ましいです! >うちのくらさんはどこまでも我が道です(==; ---------------------------------------- ん~、どうでしょう? でも、餌付けした感じ???(笑) ウチの旦那さんのお母さんは食べ物の好き嫌いが多い方で、 あまりレパートリーが多くなかったようです。 で、変わった味付けの物を私が作るのが新鮮だったのかも。 旦那さんは中学卒業と同時に家を出て、他県からこちらの高校へ来たので、 家庭の味に飢えてたのも有るかもしれないですね~。 結婚してから、ご飯を食べるのが楽しみになったからと、お酒も飲まなくなったし・・・。 なんて言って、今じゃ家でご飯を食べませんけどね(笑) くらさんは・・・自分がいつも注目されていたいから、 ご飯なども自分好みのものを作ってくれる=愛されている・・・と、 思っちゃうんじゃないでしょうか? (2011.07.26 16:50:25)
不思議パン、いいですねぇ♪見た目もかわいい☆
3種のチーズにベーコンなんて、すんごく贅沢です! ほんと一度yumiさんのパン、食べてみたいです^^ (2011.07.26 17:10:50)
ははは、ちゃんと不思議パンって書いて下さってる(笑)
ずっと、食パン一斤型が欲しいと思ってるんですが、なかなか購入に踏み切れなくて・・・ ( むか~し買ったものは2斤だったのか、我が家のオーブンに入らなかった ) まぁ、毎日、食パンを食べるようなウチじゃないのでね。 3種のチーズにベーコン。 賞味期限が迫ったものを在庫一掃処分しただけです(笑) やる気スイッチが入ってる時に材料を購入したは良いけれど、 その後にやる気が無くなることって多くて・・・(笑) で、こういうことになるんですよ~。 のんのんママさんは、きっと私より美味しいパンを焼いてると思います! 私は本が先生の自己流なんで・・・。 (2011.07.26 17:23:22)
ゆるいパン、適当に焼いたなんて、とても見えません。
最近、ちょっとだけ涼しいけど、それでもパン焼くのは暑くないですか? 最近の我が家の夕飯、鯵のなめろう、冷しゃぶサラダ、と涼しさばかりを追求してる気がする。。。 トップページの紫陽花、気がついてるよん♪ (2011.07.27 14:25:37)
白神こだま酵母だと、イーストのように3時間くらい有れば出来るので、
夕方から取り掛かれば暑くないですよ。 コネの時間が長めなので、結構自分は暑くなるけどね・・・。 でも、台風前に比べたら楽です♪ ~トップの紫陽花、気付いてくれて有り難う* なんとなく替えてみました。 って、もうずいぶん前だけど(笑) (2011.07.27 17:17:11) |