ｋａｏｒｉ'ｓ ｒｏａｄ

ホントに簡単であっという間にできちゃいます

　塩鮭の簡単レシピ

　　塩鮭としめじのレンジ酒蒸し

材料　　1人分　　　　塩鮭切り身1切れ

　　　　　　　　　　　　　しめじ　4分の1パック

　　　　　　　　　　　　　酒　大さじ1

　　　　　　　　　　　　　バター　大さじ1　(マーガリンでもよいです)

作り方　　耐熱皿にクッキングシートを敷き、鮭切り身としめじをのせる

　　　　　　酒をふりかける

　　　　　　クッキングシートの両端をねじり、キャンディー包みにする

　　　　　　レンジで3分加熱する

　　　　　　(時間はレンジのワット数に応じて加減してください)

　　　　　　包みを開けてバターをのせ、余熱で溶かして出来上がり

コツ　　　　余熱でバターを溶かすときは、再び包むとイイ感じに

　　　　　　溶けますよ

しめじの他にえのきを入れたり、

たまねぎスライスやピーマンの細切り、もやしなど

いろいろ入れてもおいしいです

食べ終わった後は、クッキングシートを捨てるだけなので

お皿も汚れず、後片付けラクチンです