Kapperのブログ

Kapperです。
実は日本酒大好きKapperですが、
最近はあまりブログのネタにはしておりませんね。
今回は地酒としまして、大垣市の渡辺酒造醸の
覚眠　森水酒をご紹介します。

○最近いきさつ
営業職に移ってから昔から日本酒飲みとして
飲んべえとかしているKapperですが、
出張時で現地で調達する吟醸酒がKapperの
心の癒しになっているのも事実ですw
ブログでご紹介する機会も（面倒なのでw
少なくなっていたのですが、
こちらのニコニコ動画に触発されてみました。
いやー、日本酒って良いですねw
高山行ったときのやつとか、新潟行ったときのやつとか
ブログ用に買っておきながらまだ開封もしておりませんがw

○覚眠　森水酒れびゅー
こいつは地元の百貨店で買いました地酒です。
以前レビューしました美濃紅梅の武内合資会社とは異なり
今回は渡邊酒造醸のお酒になります。

ごく。
おーーーーーー。

アルコール度が15%と低くない割りに
ミネラルウォーターを飲む位にあっさりとした口当たりと
透明感のある味を持つ非常に美味しいお酒です。
というか透明感ありすぎてまさに"水"。
あっさりなのでフルーティー感は美濃紅梅の方が上です。
日本酒に抵抗感のある方や女性にもお勧めです。
後味があっさりなので人を良い潰す時にも万全ですw
辛党や通の人にはあっさりすぎて物足りないかもしれませんね。
味の濃い肉料理とかに良く合うかもしれません。

　口に含むとほのかな甘さを感じ、
　のどを過ぎると心地よい辛さに変わる。
　のど越しの良い、香り高いお酒です。

とはHPにありますがよく言ったものです。まさに森水酒とはその通りですね。
　　　　_、_
　　（　,_ﾉ` ） 　　n
　￣　　 　 ＼　（ E） ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!

水が良い地方の日本酒は本当に美味しいですね。
岐阜県なら特に高山でしょうかw
是非また高山に行って日本酒のみたいですねw
それではまた。