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テーマ:●食べた物の画像♪(85289)
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今日はMartな話8月号です。 今話題のルクエを使って、なおかつ、ご当地調味料をコラボさせて 簡単料理をテーマに作ってみました。 わが福岡(まだ4年目^^;)のご当地調味料で頭に浮かぶは 『ゆず胡椒』??って思ったけど、Mart的には話題沸騰な 『生七味』をとのことでした。 一応ゆずこしょうバージョンと生七味バージョンと試作しました。
これはささみで野菜を巻いて、片栗粉まぶして白菜をしいたルクエにいれてチン! チンするときは棒状の巻いたままです。 それを一口大にカットしただけ。 ぱさつきがちなささみも片栗粉で口当たりが良くて、なおかつお手軽~。 ソースはこれを混ぜただけ。 ・醤油 小さじ2 ・ごま油 小さじ1 ・砂糖 小さじ1 ・ごま 小さじ1 ・生七味 少々 これささみじゃなくて、豚バラとかでも絶対美味しい! でもヘルシーもテーマだから♪(私の中で^^;)
簡単豆乳リゾット。 リゾットって言っても、炊いたご飯でOKだからますます簡単♪ 豆乳ってところもヘルシー売ってます(笑)
こんな風にルクエの中で全部しちゃいます。 ポイントは豚ひきとにんにくで先にダシをルクエで取って、 そこへご飯と豆乳を投入するだけ。(笑) くどくなりがちなリゾットも豆乳や生七味で軽~~く頂けます。 これらがたぶん載ってるはす^^; まだ見てないんです。 そして私的にはヒットだったゆず胡椒を使ったホットサラダ ↓
これも全部ルクエに入れてチン♪ あらかじめ作っておいたソースをからめて出来るお手軽サラダです。
さすがにゆで卵の黄身は冷蔵庫にあった残りです^^: ルクエ、この暑い時期に火を使わず簡単調理ができてお勧め~☆
ルクエメニュー美味しそう♪って思っていただけたら ポチっと応援していただけると嬉しいです♪ 褒めて伸ばしてやってください゚+。(o・ω-人)・.。* お手数かけますぅ。。
ここはかなり安い! ↓
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Last updated
July 3, 2010 05:55:03 AM
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