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テーマ:パンを焼こう!(15201)
カテゴリ:わたしパン教室
先日から続いてる『アイシングクッキーの会』でのランチパン&お土産パン。 これにミルクブレッドが追加だったんだけど写真撮り忘れ。 本当はロールパンだったんだけど、あり得ない失敗を久々におかし、 それでミルクブレッドを焼きました。二度手間~~~~・゜゜・(/□\*)・゜゜・ 朝は3時半に起きて予定ではホシノの山が1次発酵を終了してるはずだったけど 朝起きたら終わってナイナイ・ヾ(。 ̄□ ̄)ツ ギャァ!! マジかぁ~。。ってとりあえずブログ書いて(笑) バゲット生地を冷蔵庫から出してる間に違うパン仕込み~の。 冬は思ったように天然酵母が発酵しないわね~。。
ゆっくりゆっくり発酵したホシノ山はまずまず。 もちろん味見してないんだけどヾ(´▽`*;)ゝ やっぱ食パンはホシノが美味しい♪
こちらランチパンになったバゲ。 前日の昼から仕込まれて朝までゆっくり発酵させた微量イーストバゲ。
こちらもランチで登場した至ってフツーの総菜パン。 あんまりセーラちゃん、mokoさんとのパン教室で総菜パンって 食べてもらったことないなぁ~って作ってみました。 レシピはこちらの生地です。 この半分がロールであり得ない失敗をおかしたんだけどね。 色々やってたらホイロオーバーね。。チーン。。 まずくないけど、見た目がイマイチだったんで。。
こちらはセーラちゃんの息子君が好きなチョコ系。 最近は4つ型で焼くのがお気に入りです♪ これらのパンを朝から焼きまくったのでした~♪ 今日は0時に起きて楽天スーパーセールに参戦! おかげで眠い。。参戦後4時まで寝てまた起きて(笑) 今は娘のランチパン作成中~!
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Last updated
December 2, 2012 07:14:14 AM
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