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2015.01.21
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カテゴリ:ハワイ

食料品卸売&流通業者の Y.Hata & Co.(ワイハタ)が一般向け&業務用ホールセールのお店「ChefZone シェフゾーン」をオープン。

友人が この会社に転職して初めて「わいはた」知りました・・・

私達が行った日、わざわざ 店内を案内してくれました。どれが美味しい、とか これなら単品でも、のような オススメを色々教えて貰いました。

場所は空港手前のラグーンドライブ近く。アイランドプリンセスの元アウトレットショップや、リーガルベーカリーの並び、Ualena 通り。
オフィスはサンドアイランドにあるそうです。

まず店内に入ると、メンバーシップのカウンターがあって、ここでカードを作ります。なんと、年会費は無料~店内はレストランやカフェなどを経営するためのあらゆる商品が、ものすごい大きなサイズで売られています。

Costcoよりも更に大量の生鮮食料品や、巨大なバケツに入ったしょうゆや、ソース、オイル、食材に調味料などなどなど、、、ローカルフードやアメリカンは勿論のこと、和洋中だけでなく、韓、タイやベトナムなどの亜細亜モノ、デザートに至るまでどんな食料品でも揃うのがすごい。

カレーのルゥも1kg、コーヒー豆もででんと大きな缶に入っていたり、一体何人分?と思わずビックリの品々は見ているだけでも面白い!!

中にはバラ売りしているものもあって、いくつかお買い上げ。

調理用品もありとあらゆる物が勢揃い。
フライパンや包丁、サーバー用のカトラリー、中華用鉄鍋、シェフのユニフォーム、
骨まで粉々になりそうなラウンド型の肉切りスライサーや、ハワイのレストランによくある、プラスチックの半透明のコップ(→スティッチ用についつい買ってしまった・hahaha)、このパドルは何だろう?と思ったら、石窯で焼くピザに欠かせないあの棒!(笑)

とにかく、こんなものまで!という愉快な発見がいっぱいきらきら

シェフゾーン、楽し過ぎる♪しばらくハマりそう食事

 


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赤と白にシェフハットが目印

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申込用紙に記入してメンバーに。
個人事業主はビジネスメンバーシップのカードを作れ、こちらも会費は一切無料。
一般=OHANA会員は10時から、ビジネスは朝6時から入店可能
カード裏にはちゃんとフルネームが印字されます

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広い店内、レストラン用ショールームも

お店屋さんやりたくなっちゃうな~(無理無理)

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Chill Zoneは、ウォークイン冷蔵庫。キルティングジャケットを貸してくれます
寒がりな私は、買い物しているあいだじゅう着てました
暖かくて快適に過ごせてイイ!

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ミナトのドレッシングはガロン売(約4リットル弱)

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パーティに良さそうなバブルティーの粉末達とグッズ

トロピリシャスのアイスクリームもバケツ売り!

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ChefZone シェフゾーン
2888 Ualena Street Honolulu, HI 96819 (808) 852-6700






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Last updated  2015.01.23 15:54:21
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