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2011/09/22
カテゴリ：料理(ルクエ)
この間、ルクエスチームケースとハウス食品の香りソルトが当選したので、ルクエDE簡単きのこ蒸しを作ってみました
  ルクエって、慣れないとレンジの時間が難しいんですよ。 ブロッコリーやアスパラ等はレンジをしすぎると、柔らかくなりすぎて歯ごたえなくなるし・・・ きのこ類はそんな心配ないから、ルクエが大活躍します。 ・材 料 ・キノコ類(えのき、しめじ、舞茸、椎茸、エリンギ等何でもよい) ・ハウス香りソルト(ペパーミックス) ・塩 ・赤唐辛子(1本) ・EXVオリーブオイル ・バルサミコ酢 では、作り方 1.ルクエに適当な大きさに刻んだきのこを入れる (えのき、しめじ、舞茸、椎茸、エリンギ等何でもよい) 香りソルトペパーミックスと塩を振り、種をとった赤唐辛子を入れる。  2.600wのレンジに3分かける。 3.EXVオリーブオイル(大1)とバルサミコ酢(小1)を入れて混ぜ、出来上がり  簡単で美味しいですよ。  香りソルトの料理レシピ 昨日の台風はすごかったですねーーー  私が住んでいる地域に暴風警報が発令されたため、小学校へ子供を引き取りに行かなければならず・・・。 12時30分から引き取り開始。 小学校行くだけで洋服ビショビショですよーーー  長女と一緒に帰る時は、風は止んで、小雨になっているし・・・ 台風が凄かったのは15時過ぎからでした。 庭に大きな木があるんですけど、倒れそうでしたよ  テレビを付けたら、渋谷の街路樹が道路に倒れタクシーがつぶれているーー 家に倒れてきたら、どうしよう・・・と。 大丈夫でしたが、自然の猛威は恐ろしいですね。 長女の体操でしたが、さすがに休講でした。 電車もほとんど運転見合わせでしたもんね。通勤通学の方は大変だったでしょう。 今日は台風も過ぎ、天気も良さそうですね。またまた暑そうです。 レシピブログ、子育てスタイルに参加しています。ポチッとクリックしてもらえたら嬉しいです。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2011/09/22 07:08:43 AM
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