本日は一日がかりでブルーベリーの植え付けを行いました。
かなり体力的に限界まで頑張りましたが、それでも植えつけられたのではたったの４本でした。

ここ最近はブルーベリー関連の本を読み漁って、栽培方法の勉強を重ねておりました。
やっと知識と資材の手配ができたので、念願のノーザンハイブッシュ系に挑戦することにしました！
今までラビットアイ系を中心に取り組んでいたのですが、やっぱりノーザンハイブッシュには憧れており、いつかは自分で育てて食してみたいと思っていました。
露地栽培は難しいと聞いており、しかも我が家の土壌は水田転作園で水捌けも悪いほうです。
そこで、書籍で学んだ方法で土壌改良に取り組み、何とか成功させるべく作業を開始しました。

それでは本日の作業をご紹介します。



上の写真は作業前の状態です。先週末に一度耕しておきました。
完全に水田です・・・　
しかも、お爺さんの代で地下の砂利を採掘しているので、さらに水捌けが悪くなっています。




まず、直径１メートル、深さは４０ｃｍ程度の穴を掘ります。
そこに籾殻をたっぷり敷きました。




次に掘り起こした土と籾殻とたっぷりのピートモスを交互に重ねてはスコップで混ぜていきます。
これがかなりの重労働です。
均一に混ざるまでひたすら混ぜたあと、周囲から１５ｃｍ程高くなるように土を盛りました。
最後に、前日からたっぷりの水に浸して湿らせてあったピートモスを植え穴に入れます。
このピートモスで苗木を包み込むように植えると活着が良いようです。




植えつけた後はたっぷり籾殻マルチをして、お水をかけてあげます。
そんなこんなで朝から４時頃まで作業をして、４本の植え付けが完了しました。
手首が痛いです・・・

ちなみに植えた品種は
手前から「ブルーレカ（接木苗）」、「ブルーレイ（接木苗）」、「ネルソン」、「サミット」です。
「サミット」のみサザンハイブッシュ系で、それ以外はノーザンハイブッシュ系です。
花ひろばさんに行ったらいい感じの接木苗が売っていたので、早速購入してみました。
ラビットアイ系の台木に接木しているので、それほど問題なく栽培できると思っています。
シュートの管理だけはしっかりやらないといけないでしょうね。
問題は「ネルソン」の栽培です。この地でノーザンハイブッシュ系の栽培が可能なのか？
今後の栽培品種の選定を左右する重要な実験になりそうです。
「サミット」はすでに紅葉が始まっております。元気に育つことを願っています。

ちなみに右に見えているのは最初の頃に植えたラビットアイ系のブルーベリーです。
今考えると後悔していますが、今回ほどの土壌改良はせず植えつけております。
ここ数年は勉強していろいろと手をかけており、それなりには大きくなってきております。
さすがラビットアイです。

実際に植えて感じたのですが、花ひろばさんで購入した接木苗は本当にしっかりと接木されており、
これなら安心して大きくなるのを見守れそうです。よろしければ皆さんも挑戦してみてください。
もう少し安ければ最高なんですけどね・・・

＜レカ（接木苗）＞



＜ブルーレイ（接木苗）＞


＜ネルソン＞


＜サミット＞



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最近の収穫はイチジクとリンゴ（落ちたり、鳥に狙われてしまった果実）のみとなっております。
そんな中、来年に向けての準備は着々と進めております。



こちらはクン炭作りです。煙突はホームセンターで結構安く売っています。
煙突の下にワラを敷いて、火をつけたらすぐに籾殻を盛っていきます。
この程度の量ならば６時間ほどあれば全体が真っ黒になります。
その後、シャワーで水をたっぷり５分くらいかけて表面を消火します。



消火した後、古いビニルハウス用のシートで全体を覆って、空気が入らないように盛り土をします。
２・３日すれば中まで消火されます。これでクン炭の出来上がり！
水をしっかりかけて、シートで完全に覆うことがポイントです。
結構水をかけても、不思議と出来上がりはさらさらしています。
買うと高級なクン炭ですが簡単に自作できます。




こちらは牛糞堆肥です。まったく匂いはなくサラサラしています。
最近親戚のおじいさんから、近くの大規模牧場で購入できることを教えてもらいました。
写真はかなり使った後なので残り少ないですが、軽トラック一杯入れてもらって千円ちょっとです！
３５Ｌ袋入りだと２００円弱で売っていますので、相当お徳にＧＥＴできました




最後にこちらはマルチ用に手配した籾殻です。タダで手に入る最高の資材だと思います。
我が家の水田をお任せしている農家さんにトラック２杯分運んでもらいました。
果樹の株元にマルチとして巻いているのですが、なかなか無くなりません。


堆肥やマルチなど今年初めての取り組みも多いので成功するかどうか判りませんが、
最近はこんな感じでコツコツと来年に向けて試行錯誤しております。
あと、最近一番熱心に取り組んでいるのは、堆肥や肥料の施肥方法についてのお勉強です。
農大出身ではないので、分からない言葉だらけですが科学的なことは大好きです。
文献で得た知識を実際に試しながら果樹栽培の技術を高めていけるよう頑張ります！


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ご無沙汰しております。久々の更新になってしまいましたが、果樹栽培は順調に進行中です。
今回は念願の新栗「ぽろたん」について報告させていただきます。

果樹界でかなり話題になった年に早速注文し、何とか苗を手に入れて丸二年。
ちょうど２年前に植えつけた「ぽろたん」がついに初収穫を迎えました

結論！　期待通りの成果でした！



今年は２つだけ実ったのですが、ちょっと早めの収穫をしてしまいました。




割ったところです。２粒入っていました。




研究所のサイトに説明されていたとおり、レンジで２分加熱しました。




２粒目の様子です。




すべて手だけで渋皮が剥けました

味は、若干収穫が早かったのと、２粒でレンジ２分は長すぎたため若干ぱさついてしまいましたが、
程よい甘みでおいしかったです！

来年以降は本格的に収穫していけると思います。かなり楽しみになってきました！！


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ラビットアイ系のブルーベリーを収穫しました。
上の写真は「メンデイト」です。見た目の特徴としては、黒くてツヤがあります。
完熟した果実は結構甘くなります。



こちらの写真は「ティフブルー」です。現在の我が家の主力です。
やっぱりラビットアイ系の定番ですので、収穫量と味のバランスはよいと思います。



他に「ホームベル」も現在収穫中です。
まだまだ他の木は育成中のため、それほど収穫できませんが、
１週間ぶりの収穫をおこなった結果、全部で５００ｇくらいになりました。
ジャム作りが目的のため、若干未熟な果実でもどんどん収穫してしまいます。
※下記のサイトでジャムにおける未熟果の影響が調査されていますので、気にせず収穫しました。
http://www.pref.nara.jp/nogyos/nousou/nohp-top/pdf/114/11403.pdf



ジャム作りは、「ブルーベリー：砂糖 ＝ １：０．５」 を基準に砂糖を調整して作っています。
（この分量だと甘さ控えめのジャムになります。）
我が家は簡単に作成するため、パイレックスにブルーベリーと砂糖を入れてから、
　(1) レンジで３分加熱
　(2) スプーンでアクとり
　(3)　(1)と(2)を、あと２回繰り返す
という感じで作成しております。

簡単で美味しいジャムの完成です
パンにのせたり、ヨーグルトに混ぜて美味しくいただいています。

やっぱり、ジャムはレンジで作るのが簡単で効率が良いと思います。
ぜひ皆さんもジャム作りを楽しんでください！


＜メンディトゥー＞


＜ティフブルー＞



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我が家のイチジク初収穫です
品種は在来種の蓬莱柿(ホウライシ)だと思います。
ドーフィンなどに比べて見た目は大変地味ですが、
少しとろっとして、蜂蜜のような甘みで最高です。

しばらくは数日おきに数個ずつ収穫できそうです。
まとまって採れるようになったらジャムにします！


＜日本種＞



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順調に我が家のイチジク（蓬莱柿）が成長しております。
ワサワサと緑の葉が茂っています。



その中で一つだけ熟し始めました
この実だけが肥大しています。
この品種は果実は小さいのですが、適度な甘みでとっても美味くお気に入りです!
収穫するのが楽しみになってきました。



こちらは現在の「バナーネ」です。他に「スイートストライプ」もあります。
一昨年の秋に植えてから、２年ほどでここまで大きくなりました。
春頃から、ほぼ２週間に１回のペースで新しく伸びた枝を誘引してきました。
畑の端に植えつけたので変則的な形をしていますが、Ｘ字仕立てというところでしょうか？

今年はまだ枝を仕立てている段階なので収穫できませんが、
来年くらいからは甘～い果実が収穫できると期待しております。

＜日本種＞


＜バナーネ＞


＜スイートストライプ＞



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キウイ棚が少しずつ充実してきました。
今年完成した自作のキウイ棚にだんだんと３種のキウイたちが広がってきております。
種類は雌木は「アップルキウイ」と「紅妃」、雄木に「孫悟空」です。

今年の春の時点では上の棚までやっと届いた程度でしたが、一気に成長して５Ｍ×７Ｍサイズの棚全体に枝を張り巡らす勢いで伸びております。夏になってかなり込み合ってきたので、若干剪定して誘引しました。

来年は収穫できるのではないかと期待しております！

＜紅妃（雌）＞


＜ロッキー（雄）＞


＜センセーションアップル（雌）＞


＜孫悟空（雄）＞



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今年も大好物の「バナナウリ」が収穫できました。
あまり馴染みのない方も多いと思いますが、私の地域（三重県）ではよく栽培されております。
皆さんの地域でも育てられていますか？どれくらいメジャーな作物か若干興味あります。
バナナウリはもちろん瓜の仲間ですが、熟すととっても甘くて歯ごたえのあるメロンのようです。
おばあちゃんが作ってくれたバナナウリをよく冷やして食べるのが、小さい頃の夏休みの思い出です。
その影響で自分でも育てるようになりました。
皮が薄いので成長中に傷ついた底のほうから腐りやすいのが難点ですが、綺麗で大きな実が採れたときは幸せです。

シャリシャリして甘～いバナナウリ最高！！


＜おまけ＞
最近はよく雨が降り、果樹栽培にはつらい毎日ですね。
最近ショックなことがありました、なんと１週間分の熟したブルーベリーがなくなっておりました
周りの草が少し伸びていたので、収穫を放棄していると勘違いされたのでしょうか？
今回はプレゼント用にジャムを作ろうと思っていただけにショックでした。
前回の草刈から１ヶ月も経っていないのに草達はよく伸びますよねぇ～
ということで、勘違いされないよう本日はなんとか雨の合間をみて草刈を一部行いました。
おかげでブルーベリー園の部分はすっきりしました


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イチジクが順調に成長しています。
写真は植えつけて６年くらいになる在来種（蓬莱柿）です。
今年はイチジクについて勉強した結果として、石灰を多めに与えたりしました。



去年は途中で水切れしてしまい、一部で葉が落ちたりしてしまいました。
今回はマルチもしっかり行い、工夫して栽培しているつもりです。

この品種は果実は小ぶりですがとっても甘くて美味しいです。
沢山作ってジャムにしてみたいと思っています。


◇蓬莱柿



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我が家のラビットアイ系ブルベリーの収穫が始まりました。
といっても、半分以上が植え付け数年目のため、本格的に収穫できるのは数本のみです。



それでも初回ですが３００ｇほど収穫できました。
ということで早速ジャムに加工！パンにのせていただきました
風味がとてもよく、美味しく食べることが出来ました。

現在ブルベリーはラビットアイ系が１２本、サザンハイブッシュ系が４本です。
収穫してみて、ますますもっと増やしていきたい気持ちが強くなりました！
ブルーベリーの栽培にも少しずつ慣れてきたので、
来年は憧れのノーザンハイブッシュに挑戦したいと思います。
三重は結構暖地の地域ですが無事育つのでしょうか？？土壌改良を頑張って挑戦します！



☆「花ひろば」さんのブルーベリー達☆
※私はいつもこちらのサイトで品種を決めてから、通販や店舗で購入させていただいています。
　こういうサイトは買わなくても見ているだけで楽しくなります。


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