アウトドアーズ・コンパス 旧ブログ(～2018年2月)

こんにちは、アウトドアーズ・コンパスの三宅(知)です。

朝晩だいぶ冷え込んできましたが、皆様風邪などひかれてはいないでしょうか？

さて、アウトドアーズ・コンパスでは、寒い季節だからこそのお楽しみ
「燻製実演」を12/5(土)12/12(土)に開催いたします。



ご存知のかも多いかと思いますが、
実はアウトドアーズ・コンパスでは開店当初に実施していた人気イベント。

今回もとっておきの食材を実際に燻製器を使ってモクモクとスモークしちゃいます。
そしてできあがったあとはお楽しみの試食会を開催いたします。

「燻製に興味があるけどどうやって作っているの？」という方はもちろん
「とりあえず燻製を食べてみたい」なんて方ももちろんＯＫ！（笑）
試食会場では実際に使用した燻製用品の展示販売も行います。
ご家族、お友達、アウトドア仲間と一緒にお気軽に遊びに来て下さいね。

試食会開催日時：
12月5日（土）15:00以降 アメゴ・ニジマス
12月12日（土）15:00以降 ベーコン
※実演は昼頃から順次行っております。

試食会開催場所：アウトドアーズ・コンパス本館特設会場
※実演はアウトドアーズ・コンパス別館前にて行っております。

参加費用：無料



先日試食会に先駆けて試作を実施いたしました。





食材は「チキン」「卵」「チーズ」。
どれもいい色にいい香りに、味ももちろん美味しく出来上がりましたよ。

当日も美味しくできるようスタッフ一同はりきって準備してまいります。
みなさまのご来店をお待ちしております！