キャリアの料理人　京極きょうこがあなたに教える「煮くずれしないキャリアのつくり方」

お花見のシーズン、今日は桜の名所はどこも賑わったようですね。
枝いっぱいに花びらで着飾った桜の木が、「見てみて」と枝を広げている姿は、誇らしげに見えます。
４月はお花見以外でも宴会の多い季節ですね。仲間でわいわいガヤガヤ、たわいもない話をする楽しさは格別です。

　　　　宴会といえば、やっぱり「お酒」ですよね。

話題のこんなお酒を飲んだら、桜の下で「話の花」も咲くことでしょう。
「宇宙」に酔いしれて、無重力も体験できそうですね。
さて、どんなお味でしょうか？

以下、NIKKEI NETより抜粋。
--------
　宇宙を旅した酵母を使って醸造した「土佐宇宙酒」を1日、高知県内の酒造メーカー17社が発売した。出荷予定の半数以上が予約済みのメーカーもあり、人気は上々。

　高知県酒造組合などが「低迷する日本酒の販売増加につなげたい」と計画。酵母は同県産で、2005年10月、ロシアの宇宙船ソユーズに積み込まれ、宇宙空間に10日間滞在した。帰還後、県内の酒造メーカーが醸造に取り組んでいた。
--------