Labo.Cobo

こんにちは(*´∀｀*)


なぁぁぁんてこっちじゃ書いてるけど、本当は押忍にしたい(*≧∀≦*)

さて、昨日、レギュラーIさんのドイツパン講習二度目です。


もうさ、酵母でもイーストでも発行理論をやってるから、資料見て、黙ってても質問が飛んでくるんだよね。しかも明確に。やりとりが非常に気持ちいいIさんです。







それぞれの生地の違いや、触った感覚。匂いなどを覚えていただきます。

種も三段階法他色々。


さて、いよいよ、来週は数式を学んで行きますよ。って。。私があやすぃ。(*≧∀≦*)

かなり前に学んだドイツパン。実はこの頃から、ドイツパンが苦手でして。味が。。爆。

勿論、講習を受けてるので、試食もあったり、勘はあるのですが、じゃぁ日常にドイツパンが食べたいから焼こう！という気には(;´д｀)

先生ごめんね。。爆。




さて、今日学校に授業参観に行ってきました。

国語、生活と続いたのですが、子供たちがやってたのは、ハンドベル？チャイムかな。


多分。。これ。抜粋。

これが三セット。７、８人のグループに分かれて合計。。5曲位だったかな？

何が驚いたって。。みんな二本ずつなのに。なんでうちの子は５本？！最初に話を聞いた時に、出来ないあなたか何でって疑ったんだけど、本当だった(*≧∀≦*)妨害じゃなければいいが。。

しかも。。選んだ曲が、『ヘドウゥックのテーマ』ハリーポッターです。

譜面を見たけど一年生にしては高度。曲は半分の完成でしたが、さすがに感動(*´∀｀*)


先生大変だろうな。。。


今日の参観を見て、ますます学校が大好きになったラボです(*´∀｀*)私が通いたい(*≧∀≦*)


お母さんたちとのおしゃべりもすごく楽しかったし(*´∀｀*)いい学校だ(*´∀｀*)



さて、明日は出稽古です。


元気に行ってきます！！←本当か。。ってつっこみ入りそう(*≧∀≦*)






名古屋市、新栄町徒歩２分の自宅マンションにて酵母パン教室をやってます。お気軽にお問い合わせください(*´∀｀*)

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