毎日の暮らし

先日失敗したレンジパン。
再度チャレンジです。

といっても、実は昨日母より千趣会のレンジパンミックスみたいなのを
もらいまして、それで、つくってみることに。

メロンパンミックスで、牛乳、バターなどにミックス粉とイーストを
混ぜて、レンジチン発酵と、手順はレンジパン。
２次発酵途中・・・今回は膨らんでいます！
お～、メロンパンだ♪

天板にまだ余裕があったので
普通のプチパンも追加でつくってみました。




今回は大成功。
前回は寒い夜だったので、発酵がうまくいかなかったのかも。

おいしくいただきました。