＊ベイクベイクベイク＊

抹茶みるくクッキーを焼きました☆



実はこちらのクッキー、レシピブログさんのモニターに当選し、「チンするレシピ　クッキーマジック」でレンジで焼いたものなのです♪

クッキーマジックはこちら↓



発熱シートに生地を挟んでレンジで加熱するとクッキーが焼けちゃうという商品です～。

以下、レシピです。基本のクッキーのレシピをアレンジさせていただきました。

　　　【レンジで☆抹茶みるくクッキー】(32個分(16×2回))
材料

バター　・・・・・　60g
粉糖　・・・・・・　35g
スキムミルク　・・　5g
牛乳　・・・・・・　大さじ1(15ml)
薄力粉　・・・・・　90g
抹茶　・・・・・・　5g


１．薄力粉と抹茶は合わせてふるう。バターは室温に戻す。

２．バターに粉糖を加え、泡だて器で白っぽくなるまですり混ぜる。

３．スキムミルクを加え、更に馴染ませるようにすり混ぜる。

４．牛乳を加えて混ぜ、薄力粉と抹茶をもう一度ふるいながらくわえる。

５．ゴムベラでサックリ混ぜ、そぼろ状になったら手でまとめる。

６．生地を二等分し、それぞれを16等分にして手で丸める。

７．丸めた生地16個をシートに間隔を空けて並べ、蓋をして厚さを均一になるよう押す。

８．500Wの電子レンジで2分30秒～3分加熱する。焼けたら残りの生地も同様に焼く。


焼く前はこんな感じ～。



レンジに行ってきます！予熱はいりません。

・・・お！クッキーの焼ける香りがする！！

チーン♪


焼けました！



スキムミルク入りで少し焦げやすそうなので、ちょっと加熱時間短めです。
様子を見て、必要なら少しずつ追加加熱してください。



レンジで焼き上げたとは思えないサックサクさです♪
さくさく軽い食感。むしろレンジだからこその軽さなのかな？？

抹茶とミルク、、、最近アップしたレシピを合わせてみたｗ
ほろ苦と甘みがマッチして美味しかったです。


気軽にでき、予熱いらず＆短時間で焼けるのがいいですね～。
子供の昼寝中に作りました＾＾

レンジでクッキーを作ったのは初めてです。
これならオーブンのない方でもクッキー作りが楽しめそう♪

楽しいグッズをありがとうございました！




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電子レンジで作るクッキーの料理レシピ