最初に
ごめんなさ~い m(_ _)m
どなたから教えていただいたのか、思い出せないし、このブログ内を検索しても見当たらないや
【まるか家】 足立区一ツ家2-13-6
ホームページ、
紹介ブログ1、
紹介ブログ2
一時期休業した後、代替わりしたのか、店内改装して再開した足立区内のおそば屋さん。
いつのまにかホームページもできている。
前から大衆路線だったのが、一歩踏み込んで趣味そば系なこだわりを追求し始めたのかな?
十割そばを始めたとの情報を読者さんからいただいて宿題にしていたのだが、いつものように放置プレイしてたら、どなたからいただいた情報かもわからなくなっちゃった
で、これよ、これ~
茨城産常陸秋そばの新そばの石臼挽きで十割なんて惹かれるね~
特に目当てはなく、ランチタイムのセットメニューをいただこうかな。
いただいたのは『ホタテかきあげセット』\980を冷たいそばで。
いりいろな野菜とホタテが混ざってうまく揚がっていて香ばしくて美味しいじゃないの
冷たいたぬきそば。綺麗な薄い緑色。つゆは下の方に隠れているが量的に丁度良い。
そばが美味しいぃ
手捏ね、機械打ちと思われるが、味も喉越しもいいのよ
思ったほど短くもないし。
ありゃりゃ、これなら何度も通いたくなってきたなぁ ごちそうさまでした~
【訪問履歴】
1回目:
2010年10月6日 『カツ丼と小ざるそば』