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テーマ:食べ物あれこれ(49777)
カテゴリ:食べる
疲れた。。。
昨日 お出かけしてた 旦那様 頂いて帰ってきたモノ・・・
デカイ。。。
タラバのツメだろうな・・・
今日は 勤労感謝の日 旦那様に 日頃のお疲れを 感謝して 朝から 大忙し 10個のツメを 大盤振舞い ツメ祭り じゃ~
まず 炊き込みごはん 単純に お米の上にツメを置き お酒のみの味付けで・・・
それから クリームソースのチーズ乗せ これ 簡単なくせに 一番 手間と時間が掛かる
そして 白菜と 椎茸と 春菊で あっさり 水炊き に・・・
朝食 作って 食べて 片付けたら もう ヘトヘトよ
今日は 勤労感謝の日。。。 σ(・_・)オイラのは・・・ 労働には ならないの ダロウカ・・・
鍋物には 春菊 ( 菊菜とも云うよね ) は 欠かせないでしょ でも この街では 大葉タイプ しか 手に入らない
これが不満! で しょうがない たまに みかけるのが 中葉?タイプ なのかな こんな ヤツ
σ(・_・)オイラが食べたいのは これ 小葉タイプ 切れ込みが沢山あるヤツね
こっちの方が 春菊の香りが強くて ( アクも強いけど ) 絶対美味しい って 思うンだ 三つ子の魂 百まで ってヤツなのかな やっぱり 小さい頃から 馴染みのある方が 好き
なので 今 屋上で栽培中~ でも 種蒔きが 少し遅かったのか まだ ちいちゃい うっそうと密集してるから 間引かなきゃね
お鍋の季節が来ちゃったよぉ~ 早く 大きくなっておくれよぉ~
ついでに 今 収穫 真っ盛りの ← ルッコラ ← ベビーリーフ ← クレソン・・・ 放っといたら育ったヤツ(--;)
その他 細ネギ や ニラ ガーデンレタス も あるけど まだ 小さいので それは また おいおいに・・・
今日は 勤労感謝の日 毎日 元気に 動けることに 感謝しつつ 朝の お疲れを 癒すために 今から お昼寝じゃ
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