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テーマ:食べ物あれこれ(49900)
カテゴリ:食べる
疲れた。。。
昨日 お出かけしてた 旦那様 頂いて帰ってきたモノ・・・
デカイ。。。
タラバのツメだろうな・・・
今日は 勤労感謝の日 旦那様に 日頃のお疲れを 感謝して 朝から 大忙し 10個のツメを 大盤振舞い ツメ祭り じゃ~
まず 炊き込みごはん 単純に お米の上にツメを置き お酒のみの味付けで・・・
それから クリームソースのチーズ乗せ これ 簡単なくせに 一番 手間と時間が掛かる
そして 白菜と 椎茸と 春菊で あっさり 水炊き に・・・
朝食 作って 食べて 片付けたら もう ヘトヘトよ
今日は 勤労感謝の日。。。 σ(・_・)オイラのは・・・ 労働には ならないの
鍋物には 春菊 ( 菊菜とも云うよね ) は 欠かせないでしょ でも この街では 大葉タイプ しか 手に入らない
これが不満! で しょうがない たまに みかけるのが 中葉?タイプ なのかな こんな ヤツ
σ(・_・)オイラが食べたいのは これ 小葉タイプ 切れ込みが沢山あるヤツね
こっちの方が 春菊の香りが強くて ( アクも強いけど ) 絶対 三つ子の魂 百まで ってヤツなのかな やっぱり 小さい頃から 馴染みのある方が 好き
なので 今 屋上で栽培中~ でも 種蒔きが 少し遅かったのか まだ ちいちゃい うっそうと密集してるから 間引かなきゃね
お鍋の季節が来ちゃったよぉ~ 早く 大きくなっておくれよぉ~
ついでに 今 収穫 真っ盛りの
その他 細ネギ や ニラ ガーデンレタス も あるけど まだ 小さいので それは また おいおいに・・・
今日は 勤労感謝の日 毎日 元気に 動けることに 感謝しつつ 朝の お疲れを 癒すために 今から お昼寝じゃ
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>何を隠そう
隠さなくてもヨイヨイ(笑) みんなカニさん好きだよねぇ~ 季節だよねぇ~ >しかも・・・お昼寝つきとは >あ~羨ましい。 求めよ!さらば与えられん! って誰か言ってたゾ(笑) (2007.11.23 21:07:03)
こんだけ、爪見せられてもそっちかい?!ワシ。
オオバってみたことないよ。こっちでは細かい春菊のほうがメイン。 ルッコラたち、虫もつかずきれいに成長しているね。 手の掛け方が上手なんだろうなぁ。 (2007.11.24 09:31:24)
ほんと、大きなカニツメ!!
カニ、良いですね~食べたいわぁ~(^¬^) ベランダの野菜、とっても元気そうですね~ わたしも細かい切れ込みのある春菊が好きです。 春菊を種から育てたことがあったのですが、上手くいきませんでした・・ また挑戦してみようかな・・ (2007.11.24 15:18:40)
うん ツメはこっちじゃ~♪(笑)
春菊って地方によってかなり違うみたいだよ 小葉タイプのが絶対に美味しいのにねぇ~ ルッコラとか手かけてないよ もう 放っぽってる 虫がいない季節だから きれいなンだよv(^^)v (2007.11.25 16:51:02)
>わたしも細かい切れ込みのある春菊が好きです。
そうだよね! そっちンが美味しいよね! >また挑戦してみようかな・・ ン・・・何故に失敗したンだろ??? 手をかけすぎなンじゃない? 春菊って知らん顔してたら勝手に育つよ あ・・・でも 水やりはしてネ(笑) (2007.11.25 16:53:43) |