りょうです。


東京へ出張した帰り道、羽田空港で、妙に目立つパッケージのケーキを見つけました。

有名なパティスリー・ポタジエがプロデュースした「野菜のフィナンシェ」です。「パティスリー・ポタジエ」といえば、柿沢安耶さんがオーナー・パティシエをされていることでも有名です（超美人です）。




このパッケージをよーく見てみると…、なんと「宮崎県小林市のゴボウ」を使っているではありませんか！



野菜スイーツ専門店らしいパッケージ



ココア＆ゴボウ味ということで色はこんな感じです。



甘すぎず、とっても美味しいフィナンシェでした。
（欲を言えば、ゴボウ然とした感じがもっと欲しかった気もします）

宮崎は野菜をたくさんつくっているんだから、
こんなコラボがもっと進むといいなあと思いました。


＊

おまけ。

羽田空港でみかけた「肉巻むすび」。
”今話題の”とは書いてあったけれど、”宮崎で人気”とか”宮崎発祥の”という紹介はなし…

…まあ、いいけど