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2009.05.12
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カテゴリ:料理

  

昨日の日記に、何か忘れたかなぁ~と何となく
思ってはいたのですが、やっぱり忘れていました。

イカ寿司と豆腐ちゃんぷるーとそうめんのほかに、
実はお刺身サラダも作っておりました(; ̄▽ ̄A

お刺身サラダ.jpg

見られることを全く意思していない、このザツな盛り付け・・
胡瓜があちこち向いてるし・・・(ーー;)
一体いつになったら、ちゃんとするんだ?ワタシ・・・

なんというか・・・The 和?って感じの食卓でした(笑)

   *********************

今日は、またもや定番化しつつあるワンプレートランチ。
朝作ったお弁当のおかずの残りとか、何かの切れっ端とか(汗)、
まとめてはいよ、ってな事です(* ̄▽ ̄*)ノ"

ムスメからもらったココットもちゃんと使ってます(笑)

ワンプレートL2.jpg

ご飯だけなかったので、ダイエットバージョンのご飯を
急遽お鍋で炊きました。(鍋だと短時間で炊けるからね^^)

コレお米と同量の押し麦&しらたき入りなんです。
しらたきの産地(群馬県)では、お米に入れて炊くのはごく普通、
というのを聞いて、前からやってみたかった。

ワンプレートLご飯.jpg

今回は麦の食感が主張しているため、しらたきの食感が
あるのかないのか、よく分かりませんでしたが、
玄米や雑穀が好きなワタシは、これ結構好きです。

でも、オットやムスメはダメだろうなぁ・・・。
何が何でも白米派だから・・・( ̄ω ̄;)

でも、カロリーが低いのは間違いありませんので、
ダイエットを意識している方には良いかな(^^)

ワンプレートL.jpg

↓ワタシは結構大量に押し麦買うんですよ~
 ミネストローネには必ず入れるし、リゾットに入れても
 美味しいし、炒飯に混ぜ込むとパラパラ感がUPします♪

押し麦 800g


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↓これはつまり、しらたきって事??


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Last updated  2009.05.12 14:04:57
コメント(12) | コメントを書く
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ごはんにシラタキ?   ミゼットカフェ さん
普通に鍋物しててシラタキ掴んで
御飯に乗っけて食うと言うのを良くやりますが
炊き込んだら溶けません??
てか形は映ってないか。

ダイエットかあ・・・・遠い目・・・ぽち (2009.05.12 15:24:33)

Re:しらたきと押し麦入りご飯でダイエット・ワンプレートランチ(05/12)   *さきたん* さん
カレーの時はほぼ毎回押し麦ご飯です♪
あと、とろろご飯の時もそうだね~w
シラタキを入れた時の食感が想像つかないけど、
多分分からないくらいだよねw?
今度やってみるよ!!
お刺身がちゃんとバラになってるだけで充分です(笑)。 (2009.05.12 18:14:08)

Re:しらたきと押し麦入りご飯でダイエット・ワンプレートランチ(05/12)   shizushizu248 さん
残り物も、綺麗に食べるって最高のエコですね。

私は玄米派なんですが、ご飯にしらたきはダメなんです。何でだか判らないけど。
娘ちゃんプレゼンツのココット、お役立ちですね(^_-)-☆
(2009.05.12 19:59:51)

うちも♪   ダイジロウ さん
しらたきはやった事が無いのですが、うちのTsumaさんもオシムギ大好き。

基本的に白米だけでは食べないように気をつけているみたい。(ダイエットのために)
でもとろろの時はぜったい麦がいいですね。 (2009.05.12 23:24:56)

Re:ごはんにシラタキ?(05/12)   naribee さん
ミゼットカフェさん
>普通に鍋物しててシラタキ掴んで
>御飯に乗っけて食うと言うのを良くやりますが
>炊き込んだら溶けません??

溶けませんよ~。こんにゃくだもん。

>ダイエットかあ・・・・遠い目・・・ぽち

もうダイエットはしないんでしょうか。
夏に向けて・・・ばっちりボディですか?(笑)
(2009.05.13 17:57:45)

Re[1]:しらたきと押し麦入りご飯でダイエット・ワンプレートランチ(05/12)   naribee さん
*さきたん*さん
>カレーの時はほぼ毎回押し麦ご飯です♪
>あと、とろろご飯の時もそうだね~w

とろろと麦ってなんであんなに合うんだろうね~?
カレーにも良いかもね!ワタシは玄米でカレーって事が多いかな?

>シラタキを入れた時の食感が想像つかないけど、
>多分分からないくらいだよねw?
>今度やってみるよ!!

これね~、しらたき作っているおうちの人が実際にやっていたのよ。
この辺ではみんなやってるよ、っていいながら。
細かく刻んで混ぜるので、違和感はないわね?

>お刺身がちゃんとバラになってるだけで充分です(笑)。

きゃはは。ありがと~♪
(2009.05.13 18:01:10)

Re[1]:しらたきと押し麦入りご飯でダイエット・ワンプレートランチ(05/12)   naribee さん
shizushizu248さん
>残り物も、綺麗に食べるって最高のエコですね。

ほんとそうですね(^^)
食べられるもの(ところ)を捨てるなんて事、我が家ではご法度です(^^)

>私は玄米派なんですが、ご飯にしらたきはダメなんです。何でだか判らないけど。

そうですか~。好みは人それぞれですものね。
ワタシも今回は良く分かりませんでした(^_^;)
こんどまた麦を入れないで試してみようと思います。

>娘ちゃんプレゼンツのココット、お役立ちですね(^_-)-☆

はい♪もともと欲しかったものなので、使いまくってます♪
(2009.05.13 18:03:01)

Re:うちも♪(05/12)   naribee さん
ダイジロウさん
>しらたきはやった事が無いのですが、うちのTsumaさんもオシムギ大好き。

そうでしたか~。ご飯派の方はこういう雑穀(?)系はイマイチなのかと思っていました。

>基本的に白米だけでは食べないように気をつけているみたい。(ダイエットのために)

すばらしい~。そのストイックな心がけはダイジロウさんと通じる所がありますね^^

>でもとろろの時はぜったい麦がいいですね。

とろろ食べたくなっちゃいました(^^)
(2009.05.13 18:04:39)

うお・・・   shun325 さん
た、隊長・・・巨大な花を発見しました!(笑)

なんだこりゃ。これ普段の食卓で出してるんですか!?
Naribeeさん凄すぎますよっ!(笑)
ザツだなんてとんでもない!


>ダイエットを意識している方には良いかな(^^)

あら、呼びました?^^ (2009.05.13 18:20:38)

Re:うお・・・(05/12)   naribee さん
shun325さん
>た、隊長・・・巨大な花を発見しました!(笑)

なにぃ~?
ああ、それは「ズボラ科のテキトー花」だなっ!

>なんだこりゃ。これ普段の食卓で出してるんですか!?
>Naribeeさん凄すぎますよっ!(笑)
>ザツだなんてとんでもない!

エ・・・?凄くないです・・・(^_^;)
っていうか、別の意味で?(笑)

>>ダイエットを意識している方には良いかな(^^)

>あら、呼びました?^^

全然呼んでないですから!(笑)
shunさんはひたすら食べてて下さい( ̄m ̄* ) (2009.05.13 19:01:01)

Re:しらたきと押し麦入りご飯でダイエット・ワンプレートランチ(05/12)   ya-ta さん
しらたき入りですか!・・ヘルシ~♪
かなり前に、こんにゃくが粒になっているものを、
混ぜて炊いた事があります!
たぶん同じ感じかな?
私は麦とか雑穀など、好きなんですが、家も、
夫が白米派なんです!炊き込みごはん以外は白米です♪
お刺身サラダ豪華~ビックフラワー盛りですね♪
私的に、こういう盛り付け好きです\(^o^)/ (2009.05.13 22:48:39)

Re[1]:しらたきと押し麦入りご飯でダイエット・ワンプレートランチ(05/12)   naribee さん
ya-taさん
>しらたき入りですか!・・ヘルシ~♪
>かなり前に、こんにゃくが粒になっているものを、
>混ぜて炊いた事があります!
>たぶん同じ感じかな?

こんにゃく米の事かな?そういうのありますよね。
全く同じだと思います~。
こんにゃくとしらたきって呼び方は違いますが、原料同じですもんね(^^)

>私は麦とか雑穀など、好きなんですが、家も、
>夫が白米派なんです!炊き込みごはん以外は白米です♪

意外にそういう人多いですよね。
特に米どころにお住まいだと、お米が美味しいからきっと白米派になるんじゃないかなぁ~(^^)

>お刺身サラダ豪華~ビックフラワー盛りですね♪
>私的に、こういう盛り付け好きです\(^o^)/

ありがとうございます(^^)
いつもいつもザツな仕事ゆえ、お目汚しで申し訳なく思っておりますが、
恥知らずにも載せてしまいました(; ̄▽ ̄A
(2009.05.14 12:56:19)

Comments

坂東太郎G@ Re:島豆腐でチャンプルー(04/09) 「石垣の塩」に、上記の内容について記載…
SNG@ Re:北新横浜ランチ オステリア・ダ・ピエリーノ(09/20) ここは閉店したもようですので、ご確認く…
マイコ3703@ スゴイですね☆コレはビックリ(^^ゞ 幾つか記事を読ませて頂いて、自然にコメ…
naribee@ Re[1]:ダイエット中もOK!低カロリーなほうれん草のキッシュ(05/25) れもんさん ご訪問&コメントありがと…
rin@ Re:無農薬ガーデニングTips 重曹編(05/31) はじめまして。 アブラムシの駆除で検索し…

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