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今日のテレビ放送を見てやって来ました、ラーメン処『力』。 頼むのはもちろん、金山ネギ味噌ラーメン。 鹿児島では同じみの漬け物です。 信州の味噌という事だったので、もう少し色が濃いかと思っていましたが、思ったより白いスープに、ラー油などで炒めた金山ネギ。海苔が乗っていて、画像では分かりにくいですが、チャーシューは肉厚です。 うん、うま~い! マイルドな味噌ラーメン、麺はエッジの効いた中細若干縮れ麺。 ネギと麺を絡めて食べるのが最高にうまい!最後のスープはマイルドなタンタン麺って感じです。 皆さんも機会があれば是非ご賞味下さい! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2013/03/23 12:40:40 PM
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