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2009/08/06
テーマ：福岡の美味しいイタリア料理(2)
カテゴリ：福岡市内でフレンチ・イタリアン・グリル
ちょいグルさん！ 私も行ってきました 手打ちパスタのテシマに・・・  最近 気がついたことなのですが 手打ちパスタと生パスタ・・・ 同じじゃないのよね～  気がついてました？ この違いに・・・ 要するに パスタには 乾麺と生麺があり  生麺の中には 手打ちと器械打ちがあり・・・  テシマの朝は パスタの手打ち作業から始まるそうです 毎朝 こつこつと大変な作業 そう！ だから テシマは手打ちの生パスタのなのです オイルにしみ込んだ具材の味と香りが 独特の配合を感じさせる テシマ流の手打ちパスタに しっかりとからみつく  Webマダム これにはまってしまったのです 卵入りの練り粉をのばして 細長く切り分けた蕎麦状のパスタ タリオリーニ  今日は サーモンとつるむらさきのオイル仕立てで・・・ 期待を裏切らない美味しさに 来てよかった～♪  今日のデザートは バナナとココナッツのタルトと 自家製マンゴーのジェラート  ちょっと マンゴージェラート・・・ しずる感バッチリ狙って撮ってみました ど～う♪ 美味しそうでしょ～  そして イリーのエスプレッソで・・・
本当は砂糖をいれて飲むのもだけど 今日はちょと ノンシュガーで・・・ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2009/08/07 10:27:40 AM
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