去年からマンゴにはまっています。そして、夜店のかき氷でマンゴ味を食べてから息子も最近マンゴにはまっています。なんとなく大人の味覚みたいに思っていたのにね。
で、マンゴプリンです。
マンゴピューレとココナッツミルクをゼラチンで固めただけです。
適当に混ぜたのでちょっと粒粒が・・・
まあいいか、息子と私で完食だし。（娘は遊びほうけているので家にはあまりいない）

お家でまったり過ごしたい私も夏休みとなると・・・
初日から3日間続いた地元のお祭りに行かされ、（うち1日はお友達のママに任せてしまった、ありがとう）昨日はポケモンフェスタに行かされ、普段がだらだらなので、余計に疲れる。
家ではわんこが、娘の部屋に入りかばんの中からお菓子をあさって食べたと怒れているし、その後息子に部屋のガンプラをかじったといじめられ。
最後に娘と息子が、「ちゃんと片付けておかないからでしょ！」と私に怒られる。
夏休み長すぎ～。まだ始まったばかりなのに。