今日から息子の学校が始まりました。２期生のためしっかり給食食べて勉強してきます。
早速、のんびりゆっくり自分のためにお茶の時間を持ちましょう！
食べたいのはチーズケーキです。
これは何年も前の「今日の料理」のレシピで大好きなので大事にコピーしてあるのです。パテシエのお名前は忘れてしまったのですが。
ゼラチンで固めず、どっちかと言うとチーズクリームケーキみたいです。
ホントはセルクルできちんとレアチーズケーキにするんですが、私、セルクル物は苦手なので持ってないんです。で、いつもココット型に入れてそのまま出します。お友達にもこれで評判いいです。
何度も裏ごししたりして、結構手間がかかると言うより洗い物が多いレシピですが手間かけた分だけ滑らかでとってもクリーミーです。
やっぱり一手間惜しんじゃいけないんですよね。

休み明けは子供が学校に雑巾持って行きますよね。うちの子は２枚でした。
私は雑巾を縫うのが好きなので（何にも考えないでいいから楽しいよね？！）それを持たせていたのですが、ちょっと前のテレビ番組で雑巾は新しいものを買って持たせるのが当たり前、というより常識？！だそうで。
机の上を拭くのに使ったりするので・・・なのだそうです。
まあ、新しいタオルで縫ってるからいいよね。
少し前は、雑巾くらい縫えない母なんてって感覚あったけど。
ちくちくミシン刺繍でお名前付けたりしたのでした。