今日のケーキはわんこ用バースデイケーキです。
うちのトイプードル♂が1歳になりました。1歳になってもぜんぜん落ち着きがありません。最近やっとお手だけできるようになりました。
いまだにしっかり「待て」が出来ないのでたぶんこのケーキを目の前に置いたら一緒に写真を撮るのは無理と諦め、先にケーキだけ。

砂糖も油分もゼロの生地なのでちゃんと膨らむのか疑問だったのでロールケーキにしてみました。
でも、卵は別立てでがんがん泡立てたら意外とちゃんとふっくら出来ました。ちょうどいい型が無かったのでちょっと薄めの生地になっちゃいました。（どうせ美味しくないのだからと少しにしたのです。）これならミニシフォン型とかで普通に焼いてもいけたかも。
クリームはプレーンヨーグルトを水切りした物で代用。
デコレーションはやっぱり何ならいいのかわからないです。プレートもチョコにするといきなりパクッとやられそうで怖いし・・・・ごめんなさい行儀が悪いのですよ。紙です。
だからといってジャーキーとか乗せるのって悲しいし。

味はね、見た目とっても美味しそう、ロールケーキふわふわだし。
思わずその気で食べると　　う～～ん。すっごくふわふわの味の無い卵焼き？とってもヘルシー。
たぶんブルーベリーソースとかたっぷりかけたら美味しいよ。
後でわんこに「頂戴」して、分けてもらって食べます。