いちじくクラフティ　ぶどうクラフティ　りんごクラフティ

2006.10.10

いちじくクラフティ　ぶどうクラフティ　りんごクラフティ

(16)

ミニマフィン型でクラフティを作りました。
いちじくとぶどう、りんごです。
バターたっぷり菓子命の私ですが、
軽めのやさしいお菓子が食べたいときは
クラフティがいいですね。

ちょっとだけ、作りたかったので
卵1個の分量で。

卵1個
牛乳150cc
薄力粉60ｇ
グラニュー糖20ｇ
バニラオイル

なにかの本でブレンダーを使ってもいい、
兎に角、なめらかに混ぜるほうがふんわり出来ると書いてあったので、
私はいつものブラウンのマルチミックスのブレンダーで混ぜました。
生地は30分くらい休ませます。

お好きな果物を器にたっぷり入れて、
静かに生地を注いで焼くだけです。
180度で20分。
今日も簡単簡単。

型はキッチンエイドのミニマフィン型。
クラフティの切り分けが下手なので、
小さな型で焼きたかったの

。
1口サイズです。
ホントはいろんな果物の味が混ざり合うのも
おいしいんだろなあ

キッチンエイドってスタンドミキサーの代名詞みたいですが、
総合厨房機器メーカーです。
日本だと、業務用な感じが強いですね。
やっぱり業務用なのかなあ、
この型もかなり大きいです。

今まで何も考えないで型を揃えてましたが
改めて考えると私の型、大きいものがたくさん。
今のオーブンが壊れたら、
この大きさだけは確保しようと思うのでした。

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