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2010年07月22日
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渋谷の有名釜焼きピッツア 渋谷のピッツアといえば、薪釜でピッツアを焼く アル・フォルト 渋谷西口246を渡った ところにあるこの店は、そのピッツアの焼き加減の絶妙さを求めて連日満員！ 柴田書店の ピッツア プロが教えるテクニック という本の最初にもこの店が紹介 されているほどだ・・・・ 下の写真のピッツアは、クアトロフロマージュと揚げナスのトマトのハーフ＆ハーフ 価格は￥1800くらい、フルーツたっぷりのサングリア ￥600 と肉詰めグリーン オリーブのフリット￥480。 ゴルゴンゾーラが合わさったこのクアトロフロマージュには、蜂蜜をたっぷとかけて・・・ サクッ、パリッ、トロー、がピッツアの醍醐味、幸せなひと時を味わって下さい。 ピッツア専門店なので、パスタはありません。
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最終更新日
2010年07月22日 10時25分54秒
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肉詰めオリーブはつまみにピッタリ
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