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2010年04月15日
テーマ：今夜のばんごはん(49894)
カテゴリ：カテゴリ未分類
節約晩ごはん
今日はサンマの揚げ漬けで～す レシピでは衣が小麦粉になってますが、 モッタリしそうなんで片栗粉を使いました サンマだけじゃ物足りないから、 だし醤油でうす～く下味つけたゴボウと、 レンジでチン
出来上がりはこんな感じ 半端に残ったゴボウとニンジンをささがきにして、 明日のおかずにそぼろで炒り煮にでもしようかなぁ～と、 ゴボウの煮汁の残りに調味料を足して煮ていたところ、 これをご飯に混ぜたら美味しいんじゃないかなぁ～ 混ぜご飯を作ってみることに …で、できたのがこちら
あとはオクラがいっぱいあったので
・サンマ４尾 １００円 ・ゴボウ1/２本 ２９円 ・ニンジン１本 １４円 ・長ネギ1/3本 １１円
・ゴボウとニンジン 上の残り ・合挽き肉 １０９円
・おくら１袋 ５０円
以上、４人分で３１３円でした
・リプトンリモーネ500PET ９８円 ・ブロッコリー １００円 ・ほうれん草 １００円 ・食パン ９５円
以上、本日のお会計３９３円でした
そして、ショッピングセンターへ行く前に 誘惑に負けてお友達ママと朝マックしてしまいました ホットケーキセット ４４０円
残り１５日で今月食費残高１８，５９６円です
さんま、骨ごとなんでちょっと食べにくかったですが、 タレが衣にたっぷり絡まってすっごく美味しかった シシャモだったら骨ごとでいけるよね～ 明日ちょっと遠いスーパーでししゃもが９円なんだよなぁ～ お昼休みに頑張って行ってみようかなぁ
勢い余ってレシピブログランキングに参加しちゃいました
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こんにちわ（●＾o＾●）
秋刀魚ちゃんが化けてる化けてるぅ～～♪ とーっても美味しそうだね♪♪こういうの好き好きぃ～ 煮汁で混ぜご飯...最高ヽ(^o^)丿贅沢なお味のはず... (2010年04月15日 19時04分14秒)
お安くて、節約レシピにはかかせない食材ですよね。ほんと助かります。
煮汁で混ぜご飯…なるほど＿〆ヾ(￣(エ)￣ メモメモ・・・ 夕べは本当に夕飯作るのがしんどくて＞＜ 思わずコンビニで…って言葉が出かかったけれど、なんとか踏ん張りました^^; (2010年04月16日 07時54分57秒)
衣にタレが絡んで…しあわせぇ～♪な、お味でした。＾＾
混ぜご飯もいいですが、 今度炊き込みご飯に挑戦してみようと思ってます。 炊き込みご飯、市販のでしか作ったことないんです(汗) (2010年04月16日 21時18分39秒)
またまた体調崩されてるようで…
寒暖の差が激しいんで、 風邪もひきやすいですよね…((+_+)) サンマ、お安くてホント助かります♪ では、お大事に… (2010年04月16日 21時21分38秒)
サンマ、子供達には骨があって食べにくかったようです(汗)
最近圧力鍋で炊いて骨まで食べられるのが多かったもので…(>_<) 味はかなり良かったですよ～♪ ゴボウ最高♪♪♪ (2010年04月16日 21時24分44秒) |
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４０日目～
したニンジンも一緒に揚げて添えました～
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