♪♪　私の好きなこと日記　♪♪

昨日のひとりらんちには　レシピブログさんの中華スパイスモニターで当選した
スパイス五香粉を使いレシピを考えました



Ｑ１：アジアン温素麺
Ｑ２：３種類の中で気に入ったスパイスは花椒です
　　　中華に少し入れるだけで、自宅でも簡単に本格的な味になるので




■■材料■■
　素麺１束
　きゅうり1/3本（角切り）
　トマト1/2個（2センチか角切り）
　シーチキン1/3缶
　葱2本（小口切り）
　ゴマ小さじ1

　五香粉　1振り
　ウェイパー小さじ1/2
　塩コショウ　適量
　素麺茹で汁　大さじ3
　ごま油　大さじ１
　
　コチュジャン　小さじ1

■■レシピ■■

素麺は茹で熱いうちに　五香粉・ウェイパー・塩コショウ・茹で汁を混ぜて味をつけて　ごま油を
合えておく
器に素麺その他の材料を盛り付け　コチュジャンを添える

五香粉の香りが　効いて大人の味です
いつもの素麺とは一味違って、満足な1品ができました


昨日の夕食
　鯵のカレーマヨグリル・ほうれん草ソテー・トマト
　蕗とイカの煮物
　蛸と新玉ねぎのマリネ
　ご飯
　　　　　　　　　　　　　　です





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