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*レシピ掲載書籍*

 
 
 
2010.05.30
XML
カテゴリ:魚介類



本日2本目です・・・忘れないうちに書いておきましょうっしっし

スパイスブログの【4月テーマ】
~スパイスでおうちカフェ~『カフェイタリアン』~
イタリアン風のカフェメニュー
テーマスパイス : オレガノ、バジル、イタリアンハーブミックス


で作った、海老がぷりっぷりの人気NO.1の美味しいレシピ。

先日、私自身も食べたくなって、また作りました。
自分のレシピでもレシピ見ながらですあっかんべー
途中の工程をチェックしながら、
少しでも改善点があれば、
( ..)φ・・・・メモメモ
家庭料理にありがちな、分量のアバウトさで
生地がゆるくなったりするかもしれません。

そんな時は、衣がつけにくいので、
画像 ↓ のように、生地を丸めた後、少し冷凍してから衣をつけると
扱いやすいです。

20100527_IMG_14391.jpg

12個のカツができました…。

それで、娘が言いました・・・「このカツ、海老が少ない!」とほえー

生地を丸めながら海老と枝豆を

一定量ずつ加えたほうが、良いかも!?スマイルあはは・・・。

それにしても、美味しいんだな…それに、カロリー低いし、お腹いっぱいになるし。

レシピは、こちら ↓ からダブルハート

*海老ぷりカツ*

20100406_IMG_88151.jpg

20100406_IMG_88611.jpg

 

 

 

 

 

 


 

 

 

そうそう、フライパンの蓋、まだ決まってませんが、
オールステンにこだわるのはやめようかと・・・。
こんなの候補にあがってます。
   

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Last updated  2010.08.28 23:45:20
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 Re:人気NO.1 【海老ぷりカツ】作り方のコツ!(05/30)   kuba_kuba さん
本当にこれ美味しそうだものね。
自宅で揚げ物は基本しないんだけど、、、作ってみたい。
この画像が焼きついてて、先月血液検査の前にモスで海老かつバーガーを食べて行った私・・・。
食後の数値の上がりをチェックするから食べてから行くのよ。ふふふ・・・中性脂肪が激的に上がっていたわ。
この1ヶ月で少しずつ戻し中~~~。
でもから揚げ、カツなどの誘惑に負けそうで~す。
困ったもんだわ。 (2010.05.30 22:23:50)

 Re:人気NO.1 【海老ぷりカツ】作り方のコツ!(05/30)   わがまま まま さん
こんばんは^^

うんうん。
本当にこれ、美味しそうですものね♪
いつか真似してみますね^^

フタ、まだ見つかっていなかったのですね^m^
どのフタが勝ち抜くか?

先日ポチッたものが到着。
これが、なかなか良いのですよ。
ヘレンさん風のバッグと帽子が似合う♪

ぽち。
(2010.05.30 22:33:23)

 Re:人気NO.1 【海老ぷりカツ】作り方のコツ!(05/30)   雲母☆きらら さん
『*+:。こんばんはぁ~*+:。』・ω・´o)ノ゙
いつもありがとう(*- -)(*_ _)ペコリ

今日は久しぶりに日差し復活です^^
気温は18・19度とあまり高くありませんが
日差しがあるので ここ数日からすると温かく感じ
久しぶりにフリースの上着を脱ぎました^^
明日も日差しタップリ穏やかな陽気。
雨の心配は無く、洗濯日和です。
風がヒンヤリしますので、まだまだ長袖が必要です。
こんな今夜のピンポイント予報です!!

明日が素敵な1日になりますように(*'-^)-☆♪
========================
すごい美味しそうだもの人気あるのが分かりますよん
私クリーム系みたいに柔らかい物に衣つけるのが苦手だったけど
半冷凍すれば 扱いやすくなりますね。。。
良いこと聞いちゃいました_φ[・ω・`*]メモメモ♪

我が家の蓋は全面ガラスです
中身が見えるのが良いなぁ~と思って。。。
(2010.05.31 00:21:14)

 私が夫でしたら、すぐメタボです。   チーム会援隊 さん
毎日毎日、おいしいものばかり、
しかも私なら飲兵衛なので、
確実にすぐメタボになってしまうでしょうね。

前にも申しましたが、かなり以前から拝見しており、
毎回、楽しみにさせてもらっております。

ありがとうございます。 (2010.05.31 00:21:44)


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