映画「しあわせのぱん」

を観てから

カンパーニュが

焼きたくて

フィリングはオレンジピール、チョコ

生地にココアが混ぜて

あります。

食べるのが

もったいなくて・・・

眺めています

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チョコシートって

「ういろう」みたいな感触

折込みにチョコが

はみ出して

しまい苦戦でした。

できた！！

クロワッサンより

時間が早く

できるので

うれしい

二次発酵が

足らなかった

ようで

膨らみが

いまいち

でも、美味しいので許して

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バレンタインの朝

早起きして

ガトーショコラ

作りました。

チョコの香りに

包まれて

幸せ時間です。

眠そうに起きてきた

娘に

朝から凄いね

と呆れられました。

危険な味見

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本日、快晴！

自転車で近くの

スーパーに

お買い物

そして、

今日はこんなの作りました。

中味は

桜餡で春らしく

こちらは

天板を重ねて

押しあんぱんに

してみました。

なんとなく寒さの

ピークは越したかな

と感じています。

春よ来い

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２月はあっという間に

過ぎていきます。

毎年、感じるこの気持ち

寒い時期に

サクサクの

クロワッサンを

マスターしなければ！

まだまだ修行が必要です。

昨日、仕事で帰宅が

遅くなりました。

玄関を開けると

電気が消えて

ロウソクの灯りとハピィバスディソング♪

旦那作のガトーショコラ

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本日、パン教室

に行ってきました。

フィリング入りのカンパーニュ

くーぷは先生に

お手伝いしていただいて

とっても腰高にできました。

ランチも豪華

お腹いっぱい

おやつは「りんごのケーキ」

シナモンが効いてて

焼き立てが最高でした。

明日から寒さの中

がんばれそうです。

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昨夜、牛乳食パンを仕込み

トーストして朝食

半熟たまごがいい感じ

残ったパンと卵をサンドイッチに・・・

「コレ！なかなかいけます。」

ずっと消費したかった「レーズン」

パン教室で習ったレシピをめくり

最近、大量に作るのが

好きなんです

本日も１６個なり

噛むとレーズンの甘みが

口の中に広がります

あぁ・・・しあわせ

今、公開中の大泉洋と原田知世の

「しあわせのパン」

観たい！！

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