あんこのつぶやき～15年ぶりの実家暮らし日記（仮）～

今日７月１９日は、私の誕生日。
（長くなるので、誕生日関連のブログは、今日２つ目に詳しくアップ予定）

先月、こざかなくんさんのところで、知った井村屋の赤飯モニター。

井村屋と言えば、水ようかん！あっさりとした味、しっとりとした食感が夏の大好物。

赤飯も好きだしと応募。届きました、「井村屋のお赤飯の素　３合炊き」

で、感動したのが可愛らしいラッピングとともに出てきた当選通知書とカード

カードには、手書きで

　「お誕生日おめでとうございます。
　　単身赴任でのお仕事、お疲れ様です。
　　これからも家族のためにも　元気でがんばってください！
　　お赤飯食べて　ファイトー！！」

当選通知書も印刷文の下部余白に、手書きで
　
　「・・・略・・・　目にとまるブログでした。
　　連休（誕生日前）には、ご家族のところへ帰ってお祝いできそうですか？
　　当日にはまた単身と思いますので、是非、お弁当に入れてお祝いしてください」

手書きだし、ブログの内容も読んでいる内容のメッセージ、かなり嬉しかったです。

※　井村屋担当者様へ。
上のメッセージの部分、まずかったら削除しますので、その際はコメントかメールをください。

で、昨日（１８日）、一日前倒ししてやった誕生日のお祝いで、作りました。



作ったのは、「もち米２合、白米１合」のタイプ
水加減は、普通の白米を炊く要領で、レトルトの中身を加えて炊飯器で炊くだけ。

美味しい。

豆もつぶれていないし、何より塩加減と水加減がぴったり。

赤飯好きの奥さんと母も絶賛！

豆を浸して、もち米を浸してという手間を考えると驚くほどの簡単さ。

で、調べると意外と安い。（ＷＥＢサイトで３合用１５７円）

お惣菜売り場でパックに入った赤飯を買うのはバカらしいです。
（買うと言う人は絶対にこちらを試すべき）


長女　「父、今日は弁当作らんでもいいで。作りたかったら作ってくれてもいいけど・・」

で、作りました長女弁当。（いや、暗に作らされたのか・・・）　



炊き立ての赤飯（上の井村屋さんのもの）

ゆで卵
ささ身のトマトソース煮
竹輪磯辺揚げ
トマト
ポテトサラダ
赤飯のうえには、ゆかり

井村屋さん、いい品を有難うございました。m(_ _"m)ペコリ

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