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あんこのつぶやき~15年ぶりの実家暮らし日記(仮)~

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2012.08.18
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カテゴリ:食べ物
ご心配いただきましたが、昨日は、何とかあまり眠くならずにすみました。

夕方少し危なかったのとお昼頃ポーッとしたので椅子にもたれて目をつむり。。
(って、眠かったんじゃんか・・・・・( ̄。 ̄ )ボソ...)

昨日の夜は、暑い夏は、カレーが似合うということで、夏野菜カレーの晩ご飯
  • 夏野菜カレー.JPG

カレーライスというよりは、夏野菜のカレー炒め煮込み?

入っている野菜は、

じゃがいも、玉ねぎ、茄子、ズッキーニ、ゴーヤ、オクラ、トマト、ピーマン。

クミンシードで炒めてから、鶏ガラスープの素を入れてコリアンダー、ジンジャー、カルダモン、ターメリック、ガラムマサラ、胡椒、一味で味付け。

で、イマイチ味が決まらなかったので市販のカレールーを入れた(笑)

ポチッとお願いします。  

今朝は、5時起き。

職場の同僚と山登りです。標高差1000メートルで片道3時間とのこと。

山歩きか、ハイキングか登山か、微妙な部分です。

奮発してトレッキングシューズも買ったので、無事に楽しんで来ようと思います。

下山すれば反省会(と称する飲み会)があるので、訪問は日曜になると思います。

週末だから飲む気満々(笑)





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最終更新日  2012.08.18 05:12:49
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