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カテゴリ:食べ物
昨日の夜は、休肝日。(平日の禁酒はデータがよくなって中止している。)
で、カレーにしました。寒いので温かい汁ものも欲しいので、スープカレー風に。 と言っても本物のスープカレーの作り方は分からないので、そこは適当(笑) みじん切りの玉ねぎとクミンシードを炒めて、水と鶏ガラスープの素。 大きめに切ったじゃがいも、人参、南瓜、鶏胸肉を煮込み、 ターメリック、コリアンダー、ガラムマサラ、ナツメグ、胡椒、一味などを入れて、 仕上げに市販のカレールーを1個。 何とかピリ辛で香り高いカレーが出来ました。 いいんです、適当で・・・と自分に言い聞かせる サラダは、サニーレタス、大根、春菊(自家製だから新鮮で安心) 今日のにゃんこは、毛布にくるまって眠るにゃんこ。 本当は、隠れていたのをそーっと毛布をはぐって撮影。 昨日の夜、あわや凍死するかと思いました。 アルコール抜きで眠ったのでなかなか寝付けず、2時半ぐらいから眠ったり起きたり。 すると5時過ぎに大きな音で目覚めると、カーテンが大きくはためいています。 「ん?小窓でも開いているのか?」と見てみると・・・ カーテンの向こうは窓が全開状態! どうりでパソコンをしていても寒かったはずです。 昨日の朝も先週の金曜にも窓を開いた記憶なし。 と言うことは木曜日ぐらいから、居ない週末もフルオープン状態。 慌てて部屋の中を点検しました。危ない危ない・・・ 凍死しなくてよかったなと思う方は、ポチッとお願いします。 ポチッとお願いします。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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