あんこのつぶやき～15年ぶりの実家暮らし日記（仮）～

昨日の晩ご飯は、奥さんから「私も食べたい」とリクエストが入った、麩入り親子丼です。

• 

麩入り親子丼
　今回の薬味は、三つ葉です。
　作り方は、普通の親子丼と同じで、鶏肉を入れるときに水で戻した麩をいれるだけ。
　麩が、汁を吸うので煮汁は少し多めで作ります。

サーモンの刺身
鰯の刺身
鰯のぬた
焼き茄子
茹でオクラ
ゴーヤチャンプルー

実家に帰ると、野菜よりは魚の比率が多くなる。

ポチッとお願いします。　　

新米が届きました。

一昨年までは実家で作っていましたが、母親からギブアップ宣言が出て、
私の退職まで休耕田にすることにして、知り合いの農家から買っています。

３０キロ入りを８袋。一袋８０００円×８＝６４０００円也。

届けられた新米の袋の上に上って胸を張るにゃんこ達。自動フラッシュで目が光ったのが残念。

• 

このあと、想像通り袋に爪を立てて、引っ掻いて・・・袋が破れたのはいうまでもありません。（涙）