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2009.03.08
カテゴリ：シンガポール★ローカル料理・フルーツ
Tiong Bahru（チョンバル）辺りに、スリランカ蟹の美味しいお店があるらしいという
情報を聞きつけて、行ってきました。 私の大好きな、クラブヌードルスープ （ジンジャーとココナッツの効いたスープの中に、ビーフンとスリランカ蟹が入ってる）も あるらしい。。。 蟹料理が、１０種類以上あるらしい。  ここのお勧めは、Curry Crabなる カリー（ラクサスープっぽい）スープの中に、スリランカ蟹が入っているものらしい。 これ。  だいたいこのサイズで＄４０位。 スープが・・・ 辛い 数々の辛いものを食べてきた私ですが、 それでも、これは・・・ 辛い ビーフンを追加でオーダーして、この鍋の中に入れたのですが、 スープと一緒に食べると辛い。 蟹の甲羅に、カレーソースがちょっと付いていて、 割れ目から、蟹肉にちょっとカレーが付いたくらいが丁度いいかも。 最後の方には、カレーの辛さにも慣れてきて、Steam Bunにつけながら食べてたけど。 蟹は、いつも行くMELLBEN Seafoodの方が肉厚で美味しいかも。 Coffee Pork Ribは、美味しかった！  他にも、いろんなメニューがあり。 鳩とか、なまこ とか～  応援をクリック、お願いいたします。みっちぃが喜びます→  シンガの色んなブログが見れます→  にほんブログ村 ＜お店データ＞ 店名：3号 Crab Delicacy Seafood Restaurant 住所：265 Outram Road TEL:6327－2148 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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