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2007年11月14日
カテゴリ：手作り@パン
  って事で写真はフォカッチャです 一応参考にしたのは少しのイーストでゆっくり発酵パン これ↓新刊ですね～  本ではジャガイモを使ってるんですが 私はサツマイモー  しかも前にオサツコロッケを大量に仕込みボールにして冷凍しといたの なので玉ねぎやらベーコンなんかも入ってます チラっとベーコン見えますかね？！ って事でレタスだけ！  サンドでも美味いの～イモ効果でしっとりだよ～ で！で！で！ 今朝ヨーグルト酵母の生地仕込んできましたー 今回の酵母はめちゃ元気でパワフルな酵母です もちろんfumiさんの本参考  成型は↓を参考にしてみる予定です～  動物パンを作ってみたいのだよー   この本ってある意味凄いのよねー 配合はバターロールしか載ってないの！ 個人的にはシリーズ化しそーな予感  次はスイートロール？で次は食パンとか～ﾌﾟﾌﾟｯ 何となくZopfの講習に行きにくい（人見知り）な私としては嬉しいけど いつかは本物の店長に指導して頂きたいです 数ヶ月前までは結構講習も空席があったのに チョット見てみたら満員なんですね！！ヒィー 今日11/14は水曜なので本買うとポイント4倍です～ カード会員に限ります 詳細はコチラ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2007年11月14日 12時30分27秒
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