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日々物欲~Mix chocolate life館~

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2007年12月20日
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カテゴリ:手作り@パン
今朝の日記のバター見たらよつ葉有塩しか残ってない!

もーリアルに行って買い占めなければっ!!

って事で油脂をあまり必要としないパンに

門間みかさんのリーン生地を参考に



粉400g捏ねてエンゼル型とコッペ成型に

2007-12-16 13:28:50

最近エンゼル型がきてますー!!!

ってそんな事ばっか言ってますが

先日もついつい買ってしまった型

もーこれはコレクション以外のなにものでもないっす

ちなみに私は180×2個と210×1個持ってます

エンゼル型可愛いんだけどさ~

焼成後の保存方法を考えるとついついパウンドに走りがち~


アルミエンゼル型 12cm315円
アルミエンゼル型 15cm462 円

今は120~150位の小さめを狙ってるとこ~ウィンク


今欲しいのは↓

大理石のし台 50×60cm







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最終更新日  2007年12月20日 12時50分46秒
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