こちらの日記でcottaのプレミアム会員をさせていただいてます。サンプル商品を数点送っていただき、その中から今日はポンデケージョを焼いてみました♪
パケージにある、レシピを参考にして作ります。
ボウルに全ての材料を入れます。
粉チーズだけ買ってきました。あとは家にある常備品でできちゃいます。
ミックス粉、ふるい忘れました!ふるった方がきっとよいのだろうけど、しっかり混ぜたらダマになりませんでした。ほっ。
5分ほどしっかり混ぜます。けっこうな粘り!スプーンで混ぜました。
パケージでは10個分となってましたが、小さめサイズにして21個のサイズで作りました。生地は手に水をつけて、丸めていきました。
180度のオーブンに入れます。
かなり膨らんでまんまるになりました。
20分焼きました。小さめだったから、もうちょっと短めでもよかったかな。
チーズの味がしっかりして、中はモチモチ~。これはワインに合うね。おやつでも、食事でもokです。
ミックス粉って買うことはあまりありませんでした。なんとなく、お菓子&パン作りへのプライドが邪魔をして(笑)。手軽においしくできるミックス粉。これからは利用していってもいいかも。
ワイン飲みた~い!
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