![Bistrot En Ballon](https://plaza.jp.rakuten-static.com/api/Proxy.php?a=http%3A%2F%2Fkura3.photozou.jp%2Fpub%2F915%2F2372915%2Fphoto%2F194184380.v1387325850.jpg&b=4bd05a5ad63c781a4ffd5f5d384c58d5)
Bistrot En Ballon posted by (C)nana
元同僚がオーナーのビストロ
そのビストロが今年のミシュランで5000円で食べられるおいしいお店という
カテゴリーの
![きらきら きらきら](//plaza.jp.rakuten-static.com/img/user/emoji/h420.gif)
ビブグルマン
![ベル ベル](//plaza.jp.rakuten-static.com/img/user/emoji/h048.gif)
で掲載された
予約はその嬉しいニュースの前に入れていたのだけれど元同僚と伺った
…我ながらナイスタイミングだわ
今日は
![? ?](//plaza.jp.rakuten-static.com/img/user/emoji/h003.gif)
今日も
![? ?](//plaza.jp.rakuten-static.com/img/user/emoji/h003.gif)
![? ?](//plaza.jp.rakuten-static.com/img/user/emoji/h003.gif)
ガッツリ系な女子二人
さてな何にするかと泡をいただきながらメニュを見ていると
目に入っちゃうんだよね …牡蠣の文字
牡蠣と菜の花のフリカッセ、ブルゴーニュ風
鮮やかな緑のパセリバターがトロっと牡蠣を包んでいるの
幸せだぁ
リ・ド・ヴォーと豚足のパテ はちみつマスタードソース
どんだけこってりとしているのかと思いきや、意外にあっさりと(って言うか自分)
コリッとしたナンコツの食感があってナイス
キャロットラぺと一緒にいただいていたのだけど、ラぺは写真の隅っこに
![Bistrot En Ballon](https://plaza.jp.rakuten-static.com/api/Proxy.php?a=http%3A%2F%2Fkura2.photozou.jp%2Fpub%2F915%2F2372915%2Fphoto%2F194184374.v1387325850.jpg&b=4da04590f08337e329f2f7ff7e4314eb)
Bistrot En Ballon posted by (C)nana
彩りの良いアンバロン風冷製バーニャカウダ
これ素敵なルックス
実は見たことのない野菜達もいっぱい
根菜が多く、味が濃くて美味
![Bistrot En Ballon](https://plaza.jp.rakuten-static.com/api/Proxy.php?a=http%3A%2F%2Fkura3.photozou.jp%2Fpub%2F915%2F2372915%2Fphoto%2F194184384.v1387325850.jpg&b=f1f3750962569cad51e4e53a707b9ad6)
Bistrot En Ballon posted by (C)nana
メインはコレ
こちらも本日のスペシャルからの豚足のフォアグラファルス ポートワインソース
前菜とメインでどっちも豚足って…
オーナーに笑われた
![がははは笑う](https://plaza.jp.rakuten-static.com/api/Proxy.php?a=http%3A%2F%2Fart46.photozou.jp%2Fpub%2F915%2F2372915%2Fphoto%2F120224458.v1386573336.gif&b=400d0cc9d5cf44050d2bf995a6f98465)
そのチョイスが私たちらしいって …どんなだ
これが… 絶品~
見てのとおりのカリッとした豚足
ナイフを入れると、コラーゲンたっぷりのプリップリのトロントロン
そこにフワッフワでトロットロのフォワグラがたっぷり
そこにチョイ甘めの濃厚ポートワインソースですから…
おいしかったぁ
![Bistrot En Ballon](https://plaza.jp.rakuten-static.com/api/Proxy.php?a=http%3A%2F%2Fkura3.photozou.jp%2Fpub%2F915%2F2372915%2Fphoto%2F194184389.v1387325850.jpg&b=24cc5fd43cd274ef676cbd5a92a1d94e)
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最後はチーズよね… ともう一杯赤をいただいて
ごちそうさまです
ビストロ アンバロン (Bistrot En Ballon)
東京都港区西麻布1-9-7
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