ネコびより の気まま日記。

こんばんは。

今日は、安めの食材であんかけ焼きそばを作ってみました。




いつものソース焼きそばはちょっとマンネリ化してきたので、気分をかけて中華あんかけで
くわしいレシピはこちらにありますよ↓

パパッと作れる♪あんかけ焼きそば。


料理名：パパッと出来る♪あんかけ焼きそば。
作者：ネコびより。

■材料（1人分）
焼きそば用の中華そば / 1袋
サラダ油(焼きそばを焼く用） / 大匙1
もやし / 1/2袋
ニラ / 1/2袋
カニカマ / 4～5本
中華だしペースト　クックドゥ香味ペースト / 小匙1強
片栗粉 / 小匙1
水 / 100ｃｃ
サラダ油(あんかけ用） / 大匙1
ゴマ油 / 小匙1/2
塩コショウ / 適量

■レシピを考えた人のコメント
もやし、ニラ、カニカマを具にしたお財布にも胃袋にも満足なあんかけ焼きそばです。
味付けは市販の中華ペーストを使うので、簡単にささっと失敗なしで作れますよ♪

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もやし、ニラ、カニカマ、中華麺。
すべて半額の見切り品をゲット
一番高い食材はクックドゥの香味ペーストでした。

でも、自分の味に飽きてきた時にはとっても助かります♪

なんだか最近、味付けに困らない調味料がたくさん発売されていて、ニンニクだの生姜だの一からそろえる方が高く付くことがあります。
畑が近くにない生活をしていると、だんだんこういうチューブ状の調味料に頼る生活です
身近でシソだの、生姜、ネギなどの香味野菜を育てていつでも摘める生活って本当にうらやましい！
と田舎から離れて思う今日この頃。。

とりあえずプランターでスイートバジルとルッコラを育ててますが…。
今度はネギでも育てようかしら。。。


今日も読んでいただきありがとうございました。

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