ネコびより の気まま日記。

作り方～
☆材料（約２人分…だな）
・お米　１合
・お米を炊く時の水　適量
・鶏もも肉：１/4枚（50～70ｇ）
・ヤマキ割烹白だし　大匙3強
・シメジ　1/4株　（シメジでなくとも、きのこならばなんでも○）


☆作り方
1、鶏もも肉の皮を取り、1センチほどの大きさに切っておく。（取った鶏の皮はフライパンで両面しっかり焼いて、塩コショウで味付けてビールのお供にでもどうぞ）
2、お米は洗って、炊飯器にお米と、通常１合分炊く時の水の分量で水を入れておく。
3、シメジは株の硬い部分を取り除き、手でバラバラにしておく。
4、2の炊飯器に、切った鶏もも肉とシメジ、白だしを入れて軽くかき混ぜて炊飯器のスイッチをオン。炊く。
5、炊きあがったら良くかき混ぜて完成。

ブログは書けるときにまとめて書いてます。
ではまた～。




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