トラットリア・にこにこおいちゃん

昨日は夫婦二人＋Mickyで「お昼にうに丼を」という
目的だけで、ドライブに出掛けました。
目指すは積丹町日司にある
「お食事処　積丹の幸　みさき」ですっ！



ここは日記をお互いにリンクさせてもらっている、
Yelloe Butterflyさんの日記にも書いあるように、
この近辺で一番美味しいと思うお店なんです。
11時20分頃着いたのですが、もうお店の中は満席っ！

でも、ちょうど並ぶことも無く席に着く事が出来ました。

で、これが僕の愛して止まない北海道の味覚～！


生うに丼　\2,300

美味しく提供するには、微妙に冷め気味のご飯で
出すことがポイントですっ。
他のお店で熱々のご飯にウニを盛り付けられて、
ご飯の熱でウニが溶け、卵ご飯状態で食べる羽目になった、
それは悲しく辛い想ひ出でございますの。
みさきでは、ちやんとそれが出来ていて、
最後までウニの身が崩れる事はありませんでした。

はぁ～、美味しかったなぁぁぁぁぁ～～～。

北海道は色々な所でウニ食べられますが、
札幌から近くてホントに美味しいと言ったら、
僕はやっぱり積丹を一番に推します。
近くの温泉「岬の湯」の露天風呂も最高の眺めだし。

お食事処　積丹の幸　みさき
積丹町大字日司町
TEL 0135-45-6547


で、札幌まで戻ってからMicky様を散歩させるのに、
西区の宮ヶ丘公園に寄りました。

そこで、ある看板が～！！

ク、クマ？くま？．．．．熊ぁ～？！
出たの？出るの？あ、そう。

でも、しっかり散歩させて帰って来ましたよ。
犬と一緒なら熊も出ないっしょっ！甘いべか？