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2011年12月29日
カテゴリ：熱海グルメ
毎度おなじみ熱海のリゾーピアホテルのロイヤルキャビンで年に一度の前田シェフによるクリスマスディナーです
冬は空気が澄んでいるので部屋からは初島が良く見えます
テーブルには小さなツリーも飾ってあります
前菜に嫌いなサザエの殻焼きが出てきてびっくり！
シェフからの６つに贈り物は・・・ 地鯵のタルタル、桜鱒のマリネ、メジ鮪のラビゴッドソース
仔鴨のスモーク、鴨のフォアグラの冷製ピエブルーのマリネ
ちょっとお吸い物のように見えますが・・・
パーティ用のワインはボルドーでしたがワイン好きのママにメドックの美味しいワインをだしてくれました、香りも良く美味しいです
金目鯛の蒸し物デュグレレ風 お口直しの柚子のシャーベットのあとに・・・
メインディッシュの和牛のグリル特製赤ワインソース
最後は前田シェフからの甘～いクリスマスプレゼント パンを食べず、お酒も控えめにしたのでなんとか最後まで食べきりました、スイーッはちょっと残してしまいましたが・・・ 昨年は食後にミニコンサートがあったのですが今回は何もなかったのがちょっと残念だったけど美味しいディナーを頂ききお土産も頂きました 二次会は熱海の友達と朝まで飲み会をしてしまった・・・ ２０１１年１２月２５日 ここまで書き上げたら消えた～～～～！！
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おはようございます。
お料理が美味しそうです。 熱海は魚介類が新鮮で良いですね。 今年は何処にも行かなかったです。 来年は旅行にでも行って美味しい料理が食べたいです。 (2011年12月30日 04時53分56秒)
(*^o^*)コ(*^_^*)ン(*^ー^*)ニ(*^ー^*)チ(*^O^*)ワーー!
ひゃ～またまた素晴らしい料理ですね。羨ましい。 こちらは料理の味はそっちのけで、雰囲気のみを 楽しんでいます。σ(^_^;)ｱｾｱｾ... 今年は色々とお世話になってしまった年でした 去年もですが・・・ 来年もよろしくお願いいたします。 にゃん子ママさん、良いお年をお迎えくださいね！ (2011年12月30日 14時29分46秒)
新鮮なお魚に分厚いお肉("▽")見てるだけで幸せ～～
お魚のソースが本当に美味しそうな色ですね。 豪華なクリスマスうらやましいです。毎年もなんて(^○^) ブログ途中で消えちゃうとショックですよね。 何日も書く気なくなります(^^; おせちは作られるのですか～？ (2011年12月30日 17時10分40秒)
こんばんは！
クリスマスディナーはシャンパンで始まりボタンエビのマリネ、鱒のマリネ、鮪のラビゴットソース・・・最後は和牛のグリル特製赤ワインソース、スィーツどれも美味しそう。 今年も美味しいお料理と出会えた年でしたね、また来年はもっと美味しいお料理の紹介をしてください。 楽しみにしています、それから来年もよろしくお願いします☆ (2011年12月30日 23時33分09秒)
こんにちは。
久々の訪問になりました。 私の食べた事の無いご馳走がいっぱいですね。 せっかく書いた記事が消えてしまうショックは大きいですね。 小まめに下書保存しながらがオススメです。 今年は体調不良が長引いてしまいましたね。 来年１年間は元気に健康に過ごせる事をお祈りしています。 今年は本当にありがとうございました。 来年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 良いお年をお迎えください。 (2011年12月31日 14時06分31秒)
熱海はお魚美味しいですよ＾＾
今年は旅行どころではなかったですよね 来年はゆっくりできるところへ出かけられるといいですね あ！にゃんこたちが怒るかな？ (2011年12月31日 23時03分58秒)
こちらに居る時ならあちこちご一緒できたけど遠くなってしまったものね～～～
でも温かいとこは長生きできるからばあちゃんになっても遊びましょうね こちらこそお世話になりまして・・・ 来年もよろしくね (2011年12月31日 23時06分22秒)
洋食が続いてしまってちょっと飽きてきちゃったけど・・・＾＾；
まあクリスマスですからね・・・ ブログって同じように書けないしなんか一気にやるきなくしますね、ほんとなんとかならないのかしらね おせちは・・・いつも料理屋さんのです・・・ (2011年12月31日 23時11分07秒)
今年はお世話になりました
年末は一緒にクリスマスディナーと思ってましたが思いがけないことがありご遠慮させて頂きました 来年は色々とおでかけしたいですね、よろしくお願いします (2011年12月31日 23時15分06秒)
今年は訪問＆コメントありがとうございました
来年もどうぞよろしくお願い致します (2011年12月31日 23時16分10秒)
今年は色々とお世話になりました
ずいぶんとサボり癖がついてしまいましたが来年はボチボチ頑張りますのでどうぞよろしくお願い致します お気遣いありがとうございます (2011年12月31日 23時18分25秒)
OwkTFI <a href=" http://vtmcrvturfrw.com/" ;>vtmcrvturfrw</a>， [url= http://uykgdbpqmdjl.com/ ]uykgdbpqmdjl[/url]， [link= http://zhhjiqvhwzgc.com/ ]zhhjiqvhwzgc[/link]， http://iwhdzykigplh.com/
(2012年03月31日 03時22分12秒)
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(2012年04月10日 09時56分44秒)
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