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2008.07.23
テーマ：今日のこと★☆(104584)
カテゴリ：料理
～今日は、漬物、漬物～
ナスとキュウリを漬けました。(*^^)v 主人の母から、新鮮な野菜の宅配便が届いたのです。 ２週間前にも、届いたばかり、なのですが、 何でも、 かぼちゃとトウモロコシが出来たとかで、、、 ナス、キュウリ、ジャガイモ、などなど、盛り沢山です。 ☆ナスは、ミョウバンを使って、ナス漬けに、、、 あまり、作りなれていないので(笑)、レシピを見ながらです(^.^)。 ☆キュウリは、ビール漬けに、、、 これって、簡単だけど、結構、お砂糖を使うので、ダイエットの点でちょっと、気になります(笑)。でも、青々として、本格的なきゅうり漬けになるので、それが魅力。 少しづつ、食べればいいものを、美味しくてついつい、食べ過ぎてしまします(笑)。 ♪今度は三五八漬けか、糠漬けにしよう♪ この野菜の宅配便、上の内容からもわかる通り、 すっごく、重くて、 主人の母、どうやって、運んだんだろう(?_?) バイクで、近くのお店まで出しに行くようですが、、、 そして、そこで、お菓子を買っていれてくれるみたいで、懐かしいようなお菓子が入っている(笑)。 主人はギックリ腰をやっているので、重いものは持てません(；一_一)。 玄関の重い段ボールなんて、とんでもない(*_*)。 私がちょこちょこ運んでいます。 主人「すごいな～本当にどうやって、運んだんだ。」と、、、立ちすくんでいました。 私は、ありがたく頂きます。 ホントに、美味しいんです。採りたての野菜は、、、 ☆我が家のプランター～キュウリも二本収穫。ミニトマトも赤くなり始めています。 桃太郎も、がんばって、大きくなっていますよ。→トマトの 大葉も、、、 でも、専門家の母からみれば、まるで、オモチャですよね(^'^)。 私は、感激してますけど、、、 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008.07.23 23:34:06
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