2008年01月の記事一覧 | 野の花菓子店

広告に釣られて

新聞に載っていた雑誌の見出しに、「年収２０００万円の６００人のうち５２％が嫌な作業ほど先に処理」とありました。なるほど、と思って確定申告に手を付けたはいいけれど、国税庁のシステムでうまく入力できず、やっぱり途中で嫌になりました。年収２０００万円の６００人のうち４８％が嫌な作業ほど先に処理してるわけではないんよね。なんや２４人しか変わらへんやん。あやうく騙されるとこやった。

2008/01/31

年賀はがき

海外旅行にアクオスかマックはたまたヘルシオ、ああどれにしよう・・・と散々迷ったけれど、やっぱり取り越し苦労でした。切手シートが２枚。お二方、どうもありがとうございました。

2008/01/30

笹っぱ

今朝、牛舎に行くと、牛たちが食べている乾草の中に笹の葉がたくさんありました。それが、夕方にはあまり残っていません。父さんに訊くと、割と好んで食べているみたい、ということでした。夏、裏山で生の笹の葉をむしゃむしゃ食べていても、それしかないからかなあと思っていましたが、実は好物だったのかもしれません。味はともかく香りはいいし、身体にもとっても良さそうです。粽に富山の鱒ずし、笹っぱまで食べたら、彼女たちのように脚が細くなるかしら？　胴回りは似たくないけど。

2008/01/29

靴下

編み物を初めて○十年、初めて靴下を編みました。知人からもらった編みかけセーターをほどいて使いました。市松模様、しかも袖だったので２色の長さがバラバラ、でもそれが気に入ってます。いやあ、今まで面倒くさいと思っていたけど、靴下編むのっておもしろいわあ。大量の余り糸を使って、めっちゃサイケな靴下編んでみようかなあ。どうせ我が家の中でしか履かないもんね。

2008/01/28

うしのしっぽ

暖かい時期には作っていない「うしのしっぽ」です。いつもは、サワークリームパウンドケーキにホワイトチョコレート、ブラックチョコを少し、という組み合わせです。これが、見た目より食べ応えがあって、結構人気があります。チョコレート好きな方が多いのかな、なんて、私も大好きです。今日は、カラメルパウンドケーキにスイートチョコ、ホワイトチョコを少しで作りました。イメージするホルスタイン柄とは色遣いが逆ですが、これも「うしのしっぽ」ということでラベルを兼用します。手抜きと言わないでー。

2008/01/27

しょっぱかった

今日の晩御飯は、キャベツと肉団子のコンソメ煮、要するに、ロールしないキャベツです。昨日作っておいたので、食べる前に温めるだけ。楽チンです。スパゲティーの茹で汁を使ったら、ちょっとしょっぱい。なので、キャベツとお湯を追加しました。明日は丁度良くなっているはずです。

2008/01/25

大雪では

北海道大荒れ、というニュースを見て、お見舞いメールをいただきました。が、この辺りでは（多分）全く降っていません。「十勝晴れ」と言われるように、冬は日本海側（旭川も含まれます）が雪で、太平洋側は晴れることが多いのですが、今回のように帯広や釧路が大雪の時は、旭川は穏やかです。北海道は広い。ですが、東京でも都内と西部では５，６度違うそうです。明日の予想最低気温が－６度と聞いてびっくり！　東京でその気温は、旭川でいうと－３０度くらいなのではないでしょうか。雪に冷え、お気を付けください。

2008/01/24

味見

先週作ったチェリーボンボンを食べてみました。中のさくらんぼはまだ大きく、フォンダン（砂糖衣）もまだ残っていますが、果汁は順調に染み出てきています。後２週間もすれば食べ頃になってくれるでしょう。でもその前に、何回かは味見しなければね。ふふふ

2008/01/22

練習中

ななが餌場に置いた餌を食べることができません。他の牛たちは柵の間から顔を出し、床に置いた餌を食べるのですが、首の出し入れにはちょっとしたこつが要ります。それがわからないななは怖がって、柵の間から鼻先だけを出して一生懸命下を伸ばしています。人間は人間で、どうやったら食べてもらえるようになるか一生懸命考えて試しています。なな、早く覚えてね。

2008/01/21

毛糸のぼんぼん

誕生日のプレゼントに編んだ帽子です。リクエストは、「大きな白いボンボンが付いた白い毛糸の帽子。できれば模様編みで」ぼんぼん、何年いや何十年ぶりに作りました。

2008/01/20

息氷

今日は－２５度を下回りました。神楽岡公園の木々は、霧氷で真っ白です。夕方の牛舎内は－７度、乾草を掃く手も凍りそうです。１頭だけ立っているくるみの顔を見ると、息が凍って、口の周りのひげが白くなっていました。夕刊には、－３４度になった江丹別の牛の写真が載っていました。口の周りどころか、顔中真っ白でした。上には上があるなあと思ったけれど、くるみも朝はああだったのかもしれません。我が家の風呂場は、蛇口が完全に凍っていて、お湯が出るまで少し時間がかかりました。水を落としていなかったら、お風呂に入れないところでした。

2008/01/19

さあぶう

寒すぎると、「さあぶう」と言ってしまいます。昨日の最低気温が－２３度、最高が－１１度。世間が冷え切っているので、今日仕事に行く前に、念のため水を落としておきました。夜、帰宅して水を出すのに風呂場の蛇口を閉めようとしたら、半分凍ってる！　やっといてよかった。明日の予想気温も－２４度。面倒だけどちゃんと落として寝ます。

2008/01/18

メレンゲ

メレンゲを作るのに新しいミキサーを使ったら、さらに軽い菓子になりました。今までのは周りが硬いので、かりかりすーっという感じでした。今回のは、口に入れると、噛む前にすっと融けてしまいます。初め、砂糖の分量を間違えたと思って作り直したけれど、結果は同じ。機械１つで、こんなに変わるんだ、とびっくりしました。メレンゲファンのお客様は、どう思われるかな？　前の方が好き、と言う声が多かったらどうしましょう。明日の予想最低気温は氷点下２１度です。水を落として寝ます。

2008/01/16

いい迷惑

くるみは人牛問わずなめるのが大好きです。ちゅんは、そんなくるみが苦手です。搾乳を待っている時も、２頭の間にいたすみれがいなくなると、ちゅんは壁に貼り付くように避けるほどです。ちゅんとモモが並んで乾草を食べていると、よりによってちゅんの隣にくるみが入りました。するとちゅんはモモを押し除けてその場所に移動しました。仕方なくモモは離れたところで食べ始めましたが、それを見たななが調子に乗ってモモにちょっかいを出し、モモは牛舎の外に出て行ってしまいました。いい迷惑です。そうやって寒い中外にいることが多いからかよく食べるからか、モモの毛は誰よりもふわふわしています。気持ちがいいので、乾草を食べている最中でもつい触ってしまいます。こっちもいい迷惑かもしれません。

2008/01/15

下の句かるた

友人と、その小学生の子どもと３人で、下の句かるたをしました。百人一首の下の句だけを読み、木でできた札を取る、というもので、北海道でかるたと言えばこれ。その地区の学校でも力を入れているのだそうです。上の句は要らんやんかー、と言う思いはさておき、めっちゃ簡単やん、と思ったら大間違い。この下の句が読めません。行書で、多分変体仮名が多用されており、パッと見では一字目の大きく書かれた「人」とか「花」しか読めません。後はミミズが這った中に何とか読める字を探すしかないのですが、そんなことをする前に子どもに取られてしまいます。まともにやったら、１０枚も取れないのはわかっているので、今日は読み手になりました。母と子の勝負は、もちろん母の負け。結局、その子はお姉ちゃんに勝負を挑んでいました。母だと練習にならないみたい。

2008/01/14

チェリーボンボン

チェリーボンボンを作りました。バレンタインデーにはさくらんぼからキルシュ酒が染み出て、食べ頃になっているはずです。去年は予想以上に買って頂き、また欲しいと言って下さるお客様もいらしたのに、悲しいかなさくらんぼが残っていませんでした。私の口にも味見以外は入らずじまい。自分が食べたくて作っていても、いざとなると売ってしまいます。大物にはなれそうにありません。今回はそんなことがないように、たくさん作りました。それで売れてしまっても、キルシュ漬けのさくらんぼがまだたっぷりあります。バレンタインデーに間に合わなくても自分用なら構わないので、また作ります。１個２５０円。１～４個箱入りもあります（箱代１００円）。プレゼントはもちろんですが、ご自分でも是非一度召し上がってみて下さい。

2008/01/13

今年も濡れ衣

搾乳室の扉の辺りで、足が滑りました。そこは丁度、ちょんが首を出しているところです。牛は反すうで、口をくちゃくちゃして動かしていることが多く、特にちょんは口の周りにシェービングクリームをつけたようになります。それが床に落ちて滑りやすくなるのです。しゃあないなあと思いながら履いていると、父さんが言いました。「そこ、凍ってるから気をつけて。」ちょんのせいではありませんでした。ごめんね、濡れ衣着せて。何だか去年もこんな事があったような気がする。来年もきっと。

2008/01/12

ええいっ、紛らわしいっ！！！

今朝、車で聞いたラジオニュースの第一声は「ヒラリーさん死亡」ええっ！　こないだ勝ったのになんで？？？　病気？暗殺？まさか自殺？と、頭の中ははてなマークとびっくりマークでいっぱい。すぐに、登山家のヒラリーさんのことだとわかりましたが、今ヒラリーさんと言ったらヒラリー＝クリントンさんでしょう。「登山家のヒラリーさん死亡」となぜに言ってくれなかったの。今晩は、とても冷えています。明朝の予報では、旭川で氷点下１０度くらいだけど、もっと下がるような気がします。気象予報士さんに勝てるかな？

2008/01/11

カレンダー

今日は寒くて雪がたくさん降りました。そんな中、旭川信金に行ったついでに、カレンダーはないかと尋ねたところ、１２月２０日過ぎにはなくなってしまったということでした。このカレンダーは１枚物で、あべ弘士さんの旭山動物園の絵が描かれています。なら当然か。旭川信金は、あべさんの動物画の通帳とキャッシュカードを発行し始めたそうです。今日も、多分それが目当てで口座を作っている方がいました。キャッシュカードの変更は３００円かかるので、通帳が新しくなることを楽しみにしています。ＡＴＭで、何度も何度も１００円ずつ出し入れしようかな。

2008/01/10

編み始めました

前から言っている靴下かと思いきや、帽子です。ちょっと頼まれた物で・・・。靴下とキルトは、今年の目標にします。２０年計画のキルトは、７月で１８年目に突入です。その前に仕上げたいとは思っているのですが、実は去年中に完成させるつもりだったことを考えると、大きな事は言えません。

2008/01/08

北森　鴻

北森鴻さんの『蛍坂』を読みました。これは、『花の下にて春死なん』『桜宵』に続く短編集で、香菜里屋というビアバーの店主が、客が持ち込むさまざまな謎を解決する推理物です。話の筋もさることながら、香菜里屋で饗される食べ物が何とも言えず美味しそうで、くらくらしてしまいます。謎はないけれど、私も常連になりたい。

2008/01/07

予想通り

本当に、お客様がゼロでした。これで、どう転んでも右肩上がりになります。あっ、横這いってこともあるか。それだけは勘弁して欲しい。

2008/01/06

初お客様

今年初のお客様は、私の旅仲間の２人でした。ありがとう！（農夢の）父さんと母さんは、そう予想していたそうです。お正月用の食べ物が残っているだろうし、この時期は客足が鈍ります。（遠のきます、が正しいのかな？）明日は誰か来てくださるかなあ。

2008/01/05

正月休み

私の正月休みは今日でおしまいです。セールの雰囲気を味わいに、駅前の買い物公園に行きました。買いたい物がない。懐具合が暖かければ、まあいいっかで買うかもしれないけれど、無理してまで欲しいほどではない。結局は、セールには全く関係のない本を２冊買って帰りました。本当に雰囲気だけ・・・。野の花菓子店は明日から営業します。どうぞよろしくお願いいたします。

2008/01/04